青砖茶砖怎么 _砖茶

青砖茶怎么喝青砖茶的泡法？

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以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通城等县，已有100多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，叶底暗黑粗老。每片青砖重2公斤（其中洒面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤）大小规格为34X17X4厘米。青砖茶具有清心提神，生津止渴，暖人御寒，化滞利胃，杀菌收敛，治疗腹泻等多种功效，陈砖茶效果更好。
烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的砖茶投入壶中，投茶量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茶的香弥漫室内，赏心悦目。
泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、投茶（茶水比1：20——30）、润茶、冲泡12秒钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可闻到茶特有的菌香，观其汤色，细品醇和甘爽的滋味了。

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羊楼洞的老青砖可以直接用开水冲泡，也可以煮着喝，喝之前最好洗下茶，有润茶的效果，也可以洗去茶中可能沾的杂尘，煮的茶比泡的茶好喝。老青茶的味道还蛮不错的，年份不久的茶口感略清淡，时间越长味道越醇厚，香气也更足。羊楼洞的老青砖以前就是边销茶的一种，专门销往内蒙古等边境地区，那边的人就是把青砖茶和牛奶放到一个大铁锅里煮，然后加一点盐，就是蒙古的奶茶啦！牧区有“宁可一日无食，不可一日无茶”的说法，所以口感应该还可以吧。不过有可能不同地区口味有差异，内陆这边可能更能接受的是甜的奶茶，如果你自己做奶茶的话，可以先把奶茶放到锅里煮开，颜色变浓之后，再把茶渣滤出来，加入牛奶，再加点蜂蜜调下味道，绝对好喝到爆啦！比市面上加了香精的速溶奶茶好喝太多了！
###其它资料参考###白沙溪青砖茶是一种以福建福州市闽清县白沙溪为产地的名茶，属于黑茶类。它的外形呈现为砖形，色泽乌润，香气独特，口感醇厚，回甘甜爽，具有很高的品质和保健价值。
白沙溪青砖茶的制作工艺独特，采用传统的手工制作方法，经过杀青、揉捻、发酵、烘干等多道工序制成。其中，发酵环节是关键，需要控制好温度和湿度，才能使茶叶发酵得当，从而形成独特的香气和口感。
白沙溪青砖茶不仅口感独特，而且具有很高的保健价值。它含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸等多种营养成分，具有抗氧化、降脂减肥、降压降糖、清热解毒等多种功效，对人体健康有很好的保健作用。
总之，白沙溪青砖茶是一种口感独特、品质优良、保健价值高的名茶，值得品尝和推广。如果您喜欢口感醇厚、香气独特的茶叶，不妨尝试一下白沙溪青砖茶，相信您一定会爱上它的。
###其它资料参考###砖茶又称青砖茶、蒸压茶（俗称青砖茶），顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶、茶茎，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型。