杨文号小青柑怎么泡( 五 )


告诉你应该小青柑怎么泡,你平时也是这样泡
小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人 , 入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷 。
那么,如此精致小巧的小青柑应该怎么来冲泡呢?
我们将小青柑的冲泡方法归纳为以下三种:
1、整个冲泡
方便简单 , 耐泡 , 由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡 , 汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友 。家里或者办公室冲泡可采用此法 。
2、倒出一部分茶叶冲泡
适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好 。
3、碎皮泡饮法
把柑普茶内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡 。能在短时间内彻底的释放茶的韵味 。
###其它资料参考###1、掀盖冲泡法:将小青柑填茶口的盖皮掀开,把盖皮和茶果一起放入壶中 。
2、待水开后先洗茶并润茶,然后开始冲泡,汤色至深金黄色即可品尝 。
3、碎皮泡饮法:将小青柑内的普洱茶倒出,再将柑皮壳掰成若干小碎块与普洱茶混合,一起放入壶中,再加沸水冲泡即可 。
4、钻孔冲泡法:先用普洱茶刀在小青柑四周及柑底部钻出九孔,再将其投入壶中,冲沸水 , 待茶慢慢浸出后即可品尝 。
###其它资料参考###1、取出一颗顺升号小青柑,(这里以金柑公主为例)剥开外层手工绵纸,并摘下小青柑的“盖子”(连盖子一起冲泡会有苦味,因此建议取下),烧好开水备用 。
2、将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内,并对准小青柑的茶叶孔匀速注水,注满水后盖上盖碗盖子 。
3、静置15秒左右 。
4、您也可根据自身口味轻重调整出汤时间 。
5、将水倒在公道杯中,再由公道杯分至各个茶杯品茗 。
6、这种冲泡方式茶汤出味道较慢 , 可以尝试多闷一些时间,比较适合口味清淡的茶友们 。以上方法茶汤出味道较慢 。
7、如需出味道快,可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎,柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部,洗茶后热水冲泡,约10秒左右出汤,这种冲泡方式能让味道很快出来,让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起 , 这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们 。

杨文号小青柑怎么泡

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