1、小青柑柑皮中的普洱茶，柑皮中含有黄酮类物质，能够清理血管垃圾，降低血脂，降低胆固醇，所以，对于高血压高血脂人群 ， 适合喝小青柑普洱茶！
2、小青柑果皮中所含挥发油（柠檬烯）比柑橘还含有的柠檬烯，果酸，维生素c等营养物质，具有理气化痰、润肺生津、消积化滞、保护心血管等功效 。
小青柑的冲泡方法
3、小青柑的冲泡方法：
4、准备工具：一个青柑，一把普洱茶
5、取适量的小青柑 ， 用茶刀在柑果四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜 。
6、将掏出果肉的小青柑放入茶中；
7、加入开水（100度），高温洗茶一次 。
8、洗茶后 ， 第二次注入开水冲泡8秒后 ， 可根据柑与茶的比例调整茶汤的口感与滋味 。
9、根据个人口感调整茶汤的比例，调整每次的口感与滋味 。
10、如果是刚开始喝小青柑的朋友，建议先用盖碗冲泡后的茶汤快速出汤，这样可以让小青柑的口感与滋味都得到最大程度的释放，再根据个人口感调整茶汤的浓度 。
小青柑的冲泡方法
一）准备工具
11、青柑一颗、小青柑一颗、公道杯一个、茶漏一个、热水器一个、基本功程序：
12、将小青柑的果皮掰碎，装入壶中 。
13、倒入沸水，盖上壶盖，浸泡12秒钟左右 。
14、第一次冲泡时间为1分钟，第二次冲泡时间为1.5分钟，第三次冲泡时间为1分钟，第四次冲泡时间为3分钟，以后每次冲泡时间都要根据自己的口感来调整 。
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