贮前准备准备贮藏的瓜,应是成熟度适中、个头大小一致、无腐烂、无虫斑、在皮组织无机械损伤的瓜,采收应在早上露水干后或下午4点以后进行 , 采收时应戴上手套,轻拿轻放,带果柄(瓜把)至少2厘米用剪刀剪下,禁止裸露瓜肉 。所用器材及药品:干净锯未,硫磺粉、福尔马林、牛皮纸、新红砖、黄沙、硅窗袋(40×80厘米) 。
贮藏方法1.沙藏:将干净黄沙铺于空房、地窖、防空洞等地面,然后铺5厘米的锯末,用小瓷碗拌少许锯末点燃每立方朱5~10克硫磺或用1%~2%的福尔马林喷洒,然后密闭24小时左右通风换气 , 待无呛人的味道时,把待贮的瓜挨个放于铺好的锯末上 , 在瓜缝中填满湿黄沙(湿度以手握不结团为好)并超出瓜3~4厘米 。
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