2、保护水果 。水果是一些含水量特别高的食物，它们的表皮保护组织能力很差，在采收以后，很容易受到外力的损伤，或者一些微生物的损害，给水果添加包装盒以后 ， 可以减少这些情况的出现 。
3、干净卫生 。在运输和销售的过程中，水果很容易被外界的尘土和微生物所污染，在给水果添加包装盒以后，就可以减少这种情况的发生 。
###其它资料参考###
冷藏：将果肉用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷藏层，一般可保存1-3天左右，也可连壳保存，即不要将果肉从壳内剥下，而是直接连着壳一起保存，先包几层报纸，再用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏层，可保存3-7天左右 。冷冻：将果肉用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷冻层，一般可保存20-30天左右 。
一、榴莲能放多久
1、自然保存
榴莲在没有打开的情况下 ， 可放在阴凉通风处自然保存，在存放前可在外层包裹一层纸，或者用放入纸箱中 ， 能将保存时间延长3-4天左右 。
2、冷藏保存
（1）榴莲肉用保鲜盒装好，并用保鲜膜密封，再放入冰箱冷藏，可保存1-3天左右 。
（2）带壳的榴莲可用报纸包好，再用保鲜膜密封，并放入冰箱冷藏 ， 可保存3-7天左右 。
3、冷冻保存
将榴莲肉取出后放入保鲜盒中，再放入冰箱冷冻保存，可存放20-30天左右 。
二、榴莲的食用方法
榴莲除了果肉可以食用外 ， 外壳还可以用来煲汤，可以做成榴莲炖鸡、榴莲鲫鱼煲等菜品 。
1、榴莲炖鸡
（1）将鸡清洗干净并去皮，放入沸水中煮去血水，捞出后切成大块 。
（2）核桃仁用水浸泡去除油味，红枣洗净去核，榴莲去嫩皮备用 。
（3）再将鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮一起放入滚开水中，加入姜片，大火烧开后，调成小火煲3个小时左右 。
（4）出锅前加入适量的盐、味精调味即可 。
2、榴莲鲫鱼煲
（1）将鲫鱼清洗后 ， 放入锅中用小火将两面煎至微黄 。
（2）生姜切片，榴莲芯切块备用 。
（3）将煎好的鲫鱼 ， 与生姜、榴莲芯一起放入瓦煲中，加入适量的清水 。
（4）大火煲沸后改文火煲2个小时左右 ， 出锅前加入适量的盐、生油即可 。
###其它资料参考### 榴莲吃不完怎么办
榴莲吃不完怎么办，榴莲是一种味道很大的水果，有人觉得它非常美味，也有人忍受不了它的臭味 。生活中许多人吃不完一个榴莲 ， 但不知道怎么保存 。下面介绍榴莲吃不完怎么办的内容！
榴莲吃不完怎么办1榴莲的营养价值
一只榴莲果肉中含淀粉11% ， 糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素 ， 营养相当丰富 。在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子 。
榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品 ， 而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤 。
榴莲的选购窍门
选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的 。
用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了 。
用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好 ， 皮厚的按不动 。
眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好 ， 这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动 。
选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好 。
用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭） 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃 。
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