###其它资料参考###不宜太久
红枣红糖是益气养血,安神补脑的功效
这些都是比较补的食材,小火煮20分钟左右就可以了,不宜时间太长
###其它资料参考###红枣和桂圆都选用干料,而不是鲜枣和鲜桂圆 。干红枣4、5粒洗净,桂圆干7、8颗去壳,放入普通饭碗大小的碗或杯或炖盅中,加入水和一小勺红糖 。然后隔水蒸20分钟即可 。
如果比较偷懒的话,可以把材料放在茶杯里,用开水泡着喝也行 。
###其它资料参考###主料:红枣10颗、桂圆10粒
辅料:红糖适量
步骤一:备红枣,桂圆,红糖 。
步骤二:食材因人而定,这是一个人的量 。
步骤三:桂圆去壳,将红枣,桂圆,红糖放碗里,放进红糖,放点清水 。
步骤四:放进蒸锅里隔水蒸 。
步骤五:蒸十五分钟即可 。
步骤六:成品 。
###其它资料参考###桂圆红枣粥是一种传统的药膳,其中的桂圆又叫龙眼,具有养脾安神、恢复体力的作用,对于大病初愈者也有着滋补作用,而且还有消毒杀菌的用处,可以提高身体免疫力;红枣也是一种富有营养的滋补品,富含维生素E,具有补血功效,对于贫血及正在长身体的青少年有很大帮助,那么桂圆红枣粥 , 这个将桂圆和红枣放在一起做出来的粥,是具体做法和功效是什么呢?
做法:
1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗,清水浸泡后洗净 。
2、砂锅内倒入清水 。
3、放进桂圆肉、枸杞和红枣 。大火煮开后,再炖半小时 。
4、碗内放入两勺红糖 。
5、倒入桂圆红枣水,搅拌后喝就好 。
功效:
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质,有健脑益智 , 补养心脾,安神 , 治失眠、健忘、惊悸等功效 。
2.抑制子宫肌瘤
桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康 。
3.恢复体力
桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效
4.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体 , 滋润气血 。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力 。
5.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安 , 心神不宁等 , 用红枣和甘草 , 小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效 。
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