4、倒入冰水，搅匀之后就可以喝了 。
自己在家做百香果奶茶的时候，喜欢把百香果切的小小的 ， 然后放到热好的牛奶里面或者是咖啡里面都可以，有的时候也会把百香果炸成汁液，这样放到茶里面或者是冰镇以及做成冰淇淋来吃都非常的好吃，平时可以自己冲一杯奶茶，然后在上面撒上一些百香果的颗粒，味道也很好 。
###其它资料参考###第一种
1、将要泡茶的百香果洗净控水，再将百香果用刀对半切开 。
2、用勺子挖掉百香果的果肉及籽，最好挖干净点 。这样好处理一些 。
3、把百香果皮洗干净用剪刀慢慢剪成一条条的 。
4、放在外面有阳光的地方，平铺好晒一晒 。晒到它干 ， 就自然卷起来了 。
5、把晒好的百香果皮收好装瓶密封，这样就可以保存很长时间了 。
这样干的果皮就可以泡水了，百香果可以清热润肺、去火解毒，还可以有效的治疗咳嗽，百香果的果皮是一种中药的食材，百香果果皮是可以用做药材，用来泡水喝的话一般是可以的，很会有清热解毒，去火消炎的作用 。
第二种
1：把百香果果壳清洗干净，剪成小块，放入炖盅里 。
2：加入少许冰糖 。
3：加入适量凉白开 。
4：盖上盖子放入锅中，用隔水炖的方法，大火烧开转小火慢炖1.5到2小时即可 。
###其它资料参考###百香果蜂蜜茶，可以说是美容养颜的佳品，而且本身百香果的营养价值比较高 ， 对我们的身体保健是比较好的，百香果蜂蜜茶的做法 ， 其实也比较简单，可以按照以下介绍的方法进行 。
一、百香果又称西番莲，是西番莲科西番莲属植物 ， 是一种热带藤本攀附果树，果实甜酸可口，风味浓郁，芳香怡人 。目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质，是世界上已知最芳香的水果之一，有“果汁之王”的美誉 。全属有400余种，大都原产美洲热带地区，我国原产13种 。它们喜光，喜温暖至高温湿润的气候，不耐寒 。生长快，开花期长，开花量大，适宜于北纬24度以南的地区种植 。
二、做法
原料：百香果、蜂蜜 。
【百茶香茶怎么做才好】做法：
1、将百香果用刀对切开
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里
3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶 。
小贴士：
1、百香果新鲜的时候是表面圆滑的果子，但是很酸，一般需要直接食用就购买果皮有皱纹的，约有皱纹表示水果越熟透，但是并不代表果皮不结实 ， 果皮不结实的代表果子已经变质
2、新鲜的百香果皮可以用来泡水喝 。
###其它资料参考###怎么做百香果茶
1/7
密封玻璃瓶洗净，开水中煮沸进行消毒，晾干，确保无污渍 。
2/7
柠檬拿盐搓洗二到三分钟，去除柠檬表面的防腐蜡 ， 为确保干净 ， 还可以在水中浸泡一会儿 。
3/7
洗净的柠檬晾干 ， 去除头尾，中间切成薄片，切好的柠檬去籽 。
4/7
百香果从中间切开，拿勺子把果肉挖出来 。
5/7
整个过程中确保刀、勺子和容器都不能有水 ， 材料准备齐全后就可以向玻璃瓶中安置 。
6/7
一层蜂蜜 ， 一层柠檬，一层百香果，一层蜂蜜，以此类推，直到将瓶装满在瓶口封一层蜂蜜 。
7/7
盖好盖子 ， 放入冰箱冷藏三天即可开罐享用 。
###其它资料参考###百香果又称百香果，在饮品中应用广泛，因此被称为“果汁之王” 。它酸甜的口感，浓郁的果香，独特的风味让人爱不释手 。
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