功效：山药小米粥有助于促进肠胃蠕动，对于缓解便秘有很好的作用，还能帮助孕妇开胃，促进食欲 。
【怀孕午餐食谱 】
红烧秋刀鱼
食材：秋刀鱼2条、猪肉馅适量、葱适量、姜5克、八角适量、老抽适量、五香粉适量 。
做法：葱、姜洗净，切段备用 。秋刀鱼去肠洗净 ， 切成几段 。平锅热后煎秋刀鱼 ， 两面金黄即可 。准备好肉馅，用老抽干煸一下肉馅 。另起一支锅把葱姜爆香，放入煸好的肉馅、秋刀鱼 ， 加水红烧 。期间放一点五香粉和老抽，直到水分烧干为止 。
功效：秋刀鱼含有的丰富的维生素B ， 可以延缓衰老，让孕妈焕发光彩 。
牛肉彩椒盅
食材：牛肉50克、彩椒3个、青豆20克、玉米(鲜)20克、胡萝卜20克、色拉油适量、酱油适量、葱少许、姜3克、蒜5克 。
做法：将牛肉切成小丁 。将三色彩椒、青豆、玉米和胡萝卜切成小丁，葱姜蒜末少许 。将彩椒清洗干净，在1/3高度切下顶盖，挖去内籽 。炒锅烧热倒油 ， 先下入葱姜蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至变色 ， 盛起备用 。炒锅再次烧热，下入青豆、玉米、胡萝卜丁翻炒均匀，略加一点水，煮1-2分钟左右 ， 加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均匀 ， 淋入适量酱油翻炒均匀 。将炒好的牛肉蔬菜丁装入彩椒碗中，趁热食用即可 。
功效：彩椒富含多种维生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲劳和促进血液循环等功效 。
鱼板乌冬面
食材：乌冬面适量、鱼丸适量、鸡蛋2个、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、紫菜(干)适量、蟹柳适量、水3杯 。
做法：将香菇、胡萝卜、青菜洗净，用刀切成合适的形状 。锅中放水同鱼丸一起煮 ， 水开后鱼丸也差不多熟了 ， 然后放入乌冬面、香菇和胡萝卜 。最后等乌冬面煮熟后，临关火前放入蟹棒、青菜、鸡蛋 。再稍煮一下即可关火 。
功效：多食乌冬面有很好的嫩肤、除皱、祛斑功效 ， 经常食用乌冬能为妈咪补充所需营养 。
【怀孕晚餐食谱 】
苦瓜胡萝卜煎蛋
食材：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐 。
做法：苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁 。胡萝卜切小丁、葱切末 。鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末 。放入盐少许 。锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面 。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上 。小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可 。
功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃 ， 是孕期挑食的最佳选择之一 。
南瓜饼
食材：南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量 。
做法：南瓜洗净后，去皮，切成细丝 。锅中烧开水，之后将南瓜丝放进去焯水 。等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用 。之后在南瓜丝中加入鸡蛋，面粉，生粉，以及盐适量 。搅拌均匀 。平底锅中刷一层薄油，将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去，摊平，小火慢煎 。一面煎熟后，翻面继续煎 。两面金黄即可 ， 装盘切块即可食用 。
功效：南瓜含有90%以上的水份，热量不高，却含有许多优质的营养素，有助于增强免疫力、防止血管硬化，具有美肤的功效，是适合长期食用的保健蔬菜 。
西红柿鸡蛋面
食材：挂面200克、清水1000毫升、盐1/2茶匙、食用油1茶匙、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4克、盐5克、白糖3克、香葱1根 。
做法：汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处) 。大火煮开后 ， 看到冒泡后转成中火，加入盐和食用油 。再放入面条 。将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮，再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块，香葱切成碎末 。鸡蛋打散后，在蛋液中加入料酒和清水，搅拌均匀 。炒锅里加入油 ， 用中火将油烧到6成热 ， 轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散 ， 蛋液基本凝固后盛出备用 。锅中烧热底油 ， 5成热时倒入西红柿块 ， 煸炒一会后 ， 能看到西红柿有汤汁溢出，此时倒入炒好鸡蛋，翻炒均匀后添加少许水煮1分钟 。水开后，调入盐、白糖，改成小火煮到西红柿变得柔软，汤汁变红 ， 此时勾芡，沿顺时针方向搅拌，直到汤汁变浓，铲子轻推时能感觉有阻力 。最后撒上葱花即可 。
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