【油焖大头菜做法 怎么做油焖大头菜】
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1、主要食材:大头菜、色拉油、盐、酱油、白糖、味精 。
2、将大头菜洗净,大头菜的头切块,菜切成段 。
3、锅置火上,放入大头菜的头加水煮开,焖煮一会
4、然后,大头菜的头烧至半熟的时候 , 再倒入菜,加点盐、酱油、白糖调味,继续煮 。
5、煮到汤汁快收干,大头菜熟烂了,再倒点色拉油焖一下,加点味精就可以出锅装盘了 。
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