1、夏菊:在每年6月和10月各开一次花 , 现在利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次 。2、秋菊:早菊花期在9月中、下旬 , 为中型菊;晚菊花期在10-11月 , 为大型菊 , 是栽培最普遍的秋菊 。3、寒菊:花期从12月到次年1月 。菊花生长旺盛 , 萌发力强 , 易于制作各种造型 , 组成菊塔、菊桥等形式精美的造型 。
菊花品种不同 , 开花时间也会有所不同 。
1、夏菊:又称五九菊 , 每年6月和10月各开一次花 。现今利用保护设施栽培可在阳历5月及10月各开花一次 。
2、秋菊:花期有早晚之分 。早菊花期为9月中、下旬 , 为中型菊花;晚菊花期在10-11月 , 为大型菊花 , 是种植最普遍的秋菊 。
3、寒菊:也称冬菊 。花期从12月到次年1月 。
二、菊花的主要价值
【菊花的开花时间,菊花有哪些主要价值】
1、观赏
(1)赏菊 , 一直是中国民间长期流传的习惯 , 远从古代的京都帝王宫廷、官宦门第和庶民百姓 , 近至当今中国各城市的人民群众 , 每年都在秋天举行菊花会、菊展和菊式等各种形式的赏菊活动 。北京植物园每年秋天都会举行菊花观赏活动 。广东省中山县小橄榄镇菊花会始于宋代末年 , 至今已有七百多年的历史 , 是中国延续时代最长、规模最大的菊花会之一 , 人数最多可达百万 。
(2)菊花生长旺盛 , 萌发力强 , 一株菊花经过多次摘心可以分生成千上万的花蕾 , 一些品种枝条柔软且多 , 易于制作各种造型 , 组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型 。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等 , 形式多变 , 蔚为奇观 , 为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品 。
2、食用
(1)菊花可以用药治病 , 长期服用或喝菊花茶可以长寿 。宋代诗人苏辙南阳白菊有奇功 , 潭上居人多老翁 。
(2)菊花可以做出美丽的菜肴 。菊花肉是一种经过长期探索制成的菊菜 。它是由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成 , 玲珑剔透 , 有如白玉 。每块之上黏上几丝菊瓣 , 饱饮油脂糖甜 , 观其金黄色泽 , 吃到口里荤中有素 , 素中有荤 , 香甜不腻 , 实为名菜 。
(3)此外 , 还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等 , 这些菊餐不但色香味俱佳 , 而且营养丰富 。北京有名的菊花锅子(即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤) , 清淡味美 , 更是别有风味 。
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