文章插图
文章插图
1、原料:莲藕、黑糖、糯米 。
【如何做糯米莲藕 糯米莲藕的做法】2、先把糯米用清水浸泡1个小时以上 。
3、然后莲藕洗净削去表皮,选择较粗的一端,用刀切开,只需要保证露出莲藕的孔,切掉的小的部分在后边的过程中还要当盖子 。
4、将泡好的糯米填充到莲藕的孔中,可以借助筷子将孔中的糯米填满 , 小的那部分的孔也可以填一下 。
5、将两节莲藕用牙签固定好,放到锅中,倒入清水到刚刚淹没莲藕为止,然后放入黑糖 。
6、接下来就是煮了,大火烧开后改小火慢煮 。
7、煮20分钟左右,用筷子捣一下就会发现莲藕已经完全成熟 , 并且开始表现的软糯了,但是这个时候还不行,一定要继续煮,这时的煮其实也是个收汁的过程,可以调成中小火 , 并且用筷子不断的将莲藕翻面旋转,防止糊底也让其入味均匀 , 直到汤汁明显变得浓稠才可以 。
8、莲藕煮好后,凉到不烫手的时候 , 就可以切成片装盘了 。
相关经验推荐
- 如何制作火龙果松饼 火龙果松饼的做法
- 二建考试做题软件
- 酷狗音乐如何查看酷狗TOP500音乐
- 突发事件如何影响股市
- 烟雨江湖衡山太乙山支线任务怎么做 胎息术获得方法
- 烟雨江湖青城山支线任务怎么做 青城山支线劫镖劫匪养蜂人任务流程
- 烟雨江湖幽州支线怎么做 幽州支线江湖杂书任务流程
- 烟雨江湖成都支线怎么做 成都支线任务画屏孔雀图试炼流程攻略
- 烟雨江湖南岭支线怎么做 南岭支线任务流程三阴摧心功获得方法
- 宝宝发烧不出汗怎么办 发烧不出汗做到这4点才能退烧