【油菜如何做好吃 油菜怎么做好吃?】油菜是一种营养价值很高的绿色菜品 ， 口感脆嫩 ， 但是很多人在做油菜时 ， 却感觉它很难入味 ， 做出来也不太好吃 。其实油菜是有多种不同做法存在的 ， 一会我就把油菜的做法大全写出来 ， 你们按我说的方法去做 ， 肯定能做出美味的油菜菜品 。
油菜的做法油菜的做法大全1、海米油菜
海米油菜是油菜的一种常见做法 ， 它能让做出的油菜有淡淡的海鲜气味 ， 在制作时需要准备油菜二百五十克 ， 虾米二十五克 ， 食用油和盐以及味精和葱姜都适量准备一些 。把准备好的油菜切成段状 ， 起锅放油以后把葱姜放入炒出香气 ， 然后放入虾米和油菜一起翻炒 ， 油菜变软以后加入食用盐 ， 炒匀以后加入味精调味 ， 然后直接出锅就能食用 。
2、鱼香油菜
鱼香油菜也很好吃 ， 大家平时炒制时可以去超市购买现成的鱼香料汁 ， 把油菜洗好以后 ， 起锅放油 ， 加入葱花炒香 ， 然后放入鱼香料汁 ， 再加入油菜炒匀 ， 炒到油菜变软入味以后 ， 加入少量食用盐炒匀 ， 一份香气诱人的鱼香油菜也就做好了 。
3、炝炒油菜
炝炒油菜也很好吃 ， 平时炒制时除了需要准备油菜以外 ， 还要准备矢量的红椒椒和花椒以及葱姜 ， 把油菜切段 ， 葱姜切丝 ， 起锅以后放食用油 ， 把花椒放入炸香 ， 取出不要 ， 再放入红尖椒 ， 然后放入葱花和姜丝 ， 炒匀以后加入味极鲜 ， 再把油菜倒入锅中 ， 炒软以后加入少量的食用盐和白糖调味 ， 调匀以后一份麻辣鲜香的炝炒油菜也就做好了 。
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