【鸡胗如何做好吃 鸡枊怎么做好吃】鸡胗是一种肉类食材 , 它韧性很大 , 口感独特 , 能促进消化 , 也能补肾益精 , 鸡胗有多种不同的食用方法 , 只是有些人对它不了解 , 不知道它应该怎么吃 。今天我会把鸡胗的做法大全写出来 , 想吃鸡胗的朋友可以认真看一看 。
2、孜然鸡胗
把鸡胗洗好以后切片 , 加入料酒和嫩肉粉与盐一起腌制 , 在锅中放油加热以后把鸡胗过油 , 然后取出 , 重新起锅放入孜然炒香 , 然后放入葱末和蒜末 , 一起炒制 , 最后把鸡胗入锅炒匀 , 加入食用盐调味即可 。
3、鸡胗粥
鸡胗煮粥也是一种不错的吃法 , 煮制时需要提前把鸡胗煮熟 , 降温切成小丁 , 然后把粳米淘净加清水煮开 , 再煮制半小时左右 , 加入切好的鸡胗丁 , 再煮制二十分钟 , 加入食用盐和香油调味 , 调匀以后直接出锅装碗就能食用 。
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