青萝卜通常我们称为胡萝卜,青萝卜在中餐中或可以作为配料,后可以装盘作为搭配,但是这个配角却拥有十足的营养价值 。下面就来看看青萝卜的功效与作用 。【青萝卜的功效与作用 青萝卜的功效与作用及禁忌是什么】
青萝卜能够降低癌症的发病率,在很多调查中都显示出蔬菜中青萝卜能够抵御肺癌和胃癌的可能性非常高,多食用青萝卜后,机体抵抗癌症的能力得到提升 。三、青萝卜的补血养血功效作用
青萝卜中的其余营养成分,例如维生素BC和苹果酸,糖类成分可以加速机体的血红素的产生和活力,血红素在血液中的作用非常关键,所以多吃青萝卜就可以补血养血,有助于恢复血气健康 。
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