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有胆结石吃什么好窍门( 六 )

生活百科胆结石


5、生姜
人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出 。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的 。
6、胡萝卜
中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能 。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用 。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用 。
7、核桃
核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成 。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出 。
8、南瓜
实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋 。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴 。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头 ， 喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃 。
胆结石患者喝什么茶
1、车前金钱草茶
金钱草15克，蒲公英7、5克，鸡内金11克，车前子11克，甜菊叶7、5克 。将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来，用水过滤 。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后，将汤药倒出来过滤即可饮用 。也可以将所有药材放入电锅内锅中，加入3碗水，外锅放1杯水 ， 煮至开关跳起，将汤药过滤出来即可 。金钱草常被用来作为改善泌尿系统及肝胆到结石的药材 ， 蒲公英可以使胆囊收缩、有益于胆汁排入肠中，鸡内金可以改善食积胀满、消化不良、反胃呕吐、结石等，车前子十分利尿，有助于改善胆结石 。
2、金钱草茵陈茶
取金钱草60克，加入茵陈30克、黄芩10克、枳实15克，用水1000毫升，煎取450毫升 ， 分早、午、晚3次，空腹服用，每日1剂 。本方具有清利湿热的作用，适用于湿热型轻证 。有上述症状的患者，不妨在中医师指导下，对症使用 。
3、玉米须茶
玉米须50克 。将玉米须洗净，晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用 。此茶有清热利胆的作用，适用于胆道结石 。
4、金钱草柴胡茶
取金钱草60克、柴胡10克 ， 用水1000毫升，煎取400毫升，分早、晚两次，空腹服用，每日1剂 。本方具有疏肝利胆的作用 ， 适用于气滞型轻证 。
5、夏金茶
夏枯草30克 ， 茶叶5克，金钱草60克将夏枯草、金钱草(均用干品)切细，与茶叶混合 。每次取上述药物半量放入茶缸内 ， 用开水冲泡，10分钟后代茶频饮 。此茶有清肝利胆的作用 。慢性胆囊炎、胆石症肝胆湿热，胁肋疼痛 ， 局部灼热，口苦咽干，厌油腻，小便黄赤，大便干燥或稀薄而不爽等 。
6、金钱草迷迭茶
迷迭香15克，金钱草11克，绿茶8克 。将金钱草、迷迭香用水过滤 。将上述药材连同绿茶一起置于热开水中浸泡20分钟，再将茶汤过滤即可饮用 。也可以降所以材料放入沸水中煮10-15分钟后饮用 。金钱草可利尿通淋、排石、清热解毒，迷迭香可以帮助尿道里的结石排出 。
胆结石的食疗方
一：蘑菇豆腐
原料：豆腐60g，胡萝卜10g，竹笋10g，蘑菇10g，葱5g，米饭200g，汤汁、酱油、精盐各少许 。
做法：
1、胆结石食疗方法之蘑菇豆腐，将豆腐切成3cm左右小块：胡萝卜洗净后切去尾端，然后切成薄片将竹笋去根后去壳，洗净，切成小块，将蘑菇去蒂洗净，然后切成两半，将葱切成细丝 。
2、沙锅内加入足够的汤汁，将以上原料加入进去 ， 用小火炖煮，待将煮熟时加入酱油、精盐少许，调味即成 。

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