醋泡花生要泡多长时间 醋泡花生要泡多久？1、一个星期之后就可以吃了 。
2、挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
3、把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；
4、做醋泡花生最好用酿造米醋 ， 白醋就不太适合；
5、将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1.5） ， 注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀；
6、盖上盖子，阴凉处保存，一个星期后就可以开始吃了 。
1、用花生米50克 。
2、放到可以密封的罐子里 ， 倒入米醋或陈醋 。
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天 。
4、大概一个星期就可以吃了 。
###其它资料参考### 醋泡花生米1天就可吃，主要做法如下：
原材料：带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白 。
制作工艺
干辣椒切成小圈，小葱白切成末；
碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）；
###其它资料参考###10天就可以吃了 。
醋泡花生的正确做法：
1挑选颗粒饱满无虫眼的花生，用清水洗净；
2.把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干；
3.做醋泡花生最好用酿造米醋，白醋就不太适合；
4.将晾干的花生米放进玻璃瓶中，添加醋（花生与醋的比例为1：1.5），注意不要加得太满，因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀；
5.盖上盖子 ， 阴凉处保存，十天后就可以开始吃了 。
###其它资料参考###醋浸泡花生一周以上才能吃 。
醋泡花生米是人们常用的调味品，其药用价值也非常高 。据有关医学载：醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效 。意见建议：近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用 。
醋泡花生，醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸 ， 但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感 。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上 。
###其它资料参考###醋泡花生米，一周以上能吃 。
醋泡花生米，花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感，而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，需浸泡一周以上 。
醋泡花生米的保健效果如下：
1、减少胆固醇和脂肪堆积 花生米中含有人体所需不饱和脂肪酸 ， 醋中含有多种有机酸，两者结合，相得益彰，醋中的有机酸可以分解花生米中的脂肪，解除油腻 。食用醋泡花生可减少胆固醇和脂肪的堆积 。
2、清热活血，花生米和醋结合有清热、活血 ， 降低血压，软化细管的功效，长期食用油保护血管壁、防止心血管疾病的功效 。
醋泡花生米的保健功效虽然明显，但是食用醋泡花生米需要了解一些注意事项：
1、醋泡花生米食用要适量 ， 食用后要及时漱口，保持口腔卫生 。
2、正在服用处方或非处方药物的人不宜食用醋泡花生米，因为醋酸会影响药物的发挥 。
3、胃病患者(胃溃疡、胃酸过多)不宜食用醋泡花生 ， 会加重病情 。
4、腹泻、胃肠道疾病患者应禁食 。
###其它资料参考###醋泡花生的做法很简单，将食醋半斤庄瓶，放入花生半斤，使花生全部浸于食醋中 ， 密封浸渍一周后食用 。
