糖尿病者更应忌食 。它亦含较高钾质 ， 故肾病及心脏病人应少吃 。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会惹起便秘
。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不小心吃过量 ， 可用红糖煮姜茶解之 。因山竹为果中皇后，是最寒的水果 。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63% ， 还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质，具有降燥、清冷解热的效果 ， 因而，山竹不只味美，而且还有降火的成效 ， 能克榴莲之燥热 。在泰国，人们将榴莲山竹视夫妻果 。假如吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解 。
另外，山竹含有丰厚的卵白质和脂类，对机体有很好的补养效果，对体弱、养分不良、病后都有很好的调养效果 。
不可同山竹同食的水果：
【东京薯粉怎么吃】山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清冷的效果 ， 可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮 ， 年轻人长芳华痘，可生食山竹 ， 也可用山竹煲汤 。一王一后，一热一凉 ， 吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的成效 。所以山竹也不宜和一些寒凉的食物同吃
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