意大利面怎么煮多久 _意大利

意大利面煮多长时间？

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意大利面一般煮8-10分钟。具体做法如下：
主料：意大利面200条、番茄2个、猪肉100克、洋葱半个、大蒜6粒、对虾4个
辅料：姜3克、黑胡椒适量、盐2克、橄榄油10毫升、苦菊1棵
具体步骤：
1、准备好要用破壁机搅拌的食材。西红柿不需要切碎，整个搅拌就可以。蒜粒和洋葱，这些都是做意面酱的经典配料。
2、把西红柿和洋葱打成汁。有了酱料，开始制作营养更易吸收的番茄肉酱意面。
3、汤锅加水，烧开后放入意面开始煮，煮的时候加少许橄榄油和盐，根据包装上的提示煮面9分钟，至意面没有硬芯。煮好的意面捞出来待用。
4、里脊肉切成肉末，姜也切末。
5、炒锅加油，烧热后放入姜末，爆出香味后，放入肉末翻炒至肉变色。
6、倒入番茄酱汁，继续翻炒，会闻到浓郁的香味。
7、继续大火煮开，炒至酱汁浓稠，加入黑胡椒和盐调味。
8、另起锅，先煎香几只大虾，我们要做营养好吃的意面
9、加入刚才煮好的意面，翻炒均匀，使酱汁裹满意面。
10、关火，放入提前煎好的对虾，再加入少许苦菊，翻拌均匀即可。

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意大利面非常的好吃，因此想自己尝试做意大利面，第一次做不知道怎样才是熟了。那么意大利面要煮多久才熟?意大利面煮多长时间才熟?
意大利面要煮多久才熟用沸水煮，再次煮沸以后加凉水，如果想吃软点的，10~12分钟，吃硬点的8分钟。其实意大利面最吸引人的地方就是它独特的口感，只要煮熟就可以了，不需要很长时间。
煮意大利面要等水沸了以后才下面，同时放些盐，在面的包装袋上有写煮多少分钟，这个时间是指在水沸后下面煮面需要的时间。
因为各种面需要的时间不同，一般来说按照这个时间煮出来的面软硬还是比较合适中国人的口味的，
如果你喜欢比较软的，可以再多煮一两分钟，意大利面非常耐煮，所以不用担心会煮的很烂，一般意大利人下了面以后是不盖锅盖的。
意大利面怎么煮软的快意大利面的标准做法其实并不会很慢的，开水煮10分钟以内一般就熟了。你要是嫌煮的慢可以选用更细的面（包装上面有粗细的标号和推荐的烹煮时间），最快的1-3分钟就可以熟透了。
另外，意大利面本来就是要吃略微有点硬的感觉的……你可以在煮面的同时热酱汁（我都自己做，都是等酱汁差不多好了再煮面）完全不浪费时间的。
再有就是，和意大利面本身的质量也有关，比较好的面，熟的相对均匀些，质量特别差的那种，你就是煮半个小时，外面都煮烂了，芯都还是生的。
鲜虾热意大利面的做法1、准备好原材料将大明虾洗净后，从背部煎开，挑出虾线
2、烧锅开水，放入适量盐，将面条下入大火煮上8至10分钟
3、将煮好的面条捞出，放入适量的橄榄油搅拌均匀备用锅中放入少量的黄油，下入蒜片
4、爆香后再放入准备好的大明虾双面都加入少量的盐和黑胡椒，煎成红色至成熟后捞出
5、直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下加入煮好的面条翻炒均匀
6、再下入清洗好的豆苗加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可。

###其它资料参考###1、意面大约煮30分钟，或者用高压锅压5分钟左右。
2、主料：意大利面一小把。辅料：番茄3个，洋葱1个，牛肉丝100克，葱一棵，番茄酱3勺，盐少许，带研磨瓶的胡椒粒1瓶，油适量。