纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能“溶解”血栓 ， 防止心肌梗死、脑梗死等疾病 。此外 ， 纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K，不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松 。
为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃 ， 必须是凉菜状态，新鲜食用 。此外，为了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂，也不建议配合大量动物性食品食用 。
2、普洱茶有助稳定血糖
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小 ， 含有茶多酚等多种有益健康的成分 。研究发现 ， 普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖 。
普洱茶建议在两餐之间饮用 。冲泡时要用100 的沸水 。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的 。
3、茶水有助血液的氧化
作为生活中最常见的饮品，茶水的功效很大，对于工作压力大的上班族来说，喝上一杯浓茶是可以缓解压力、解除疲劳的；对于糖尿病患者来说，喝茶是可以抑制身体里的酶，对身体血糖的稳定有很大的作用
对于肠胃病人来说，喝一点茶是可以缓解肠胃，这是因为在茶水中含有茶多酚，茶多酚的存在是有益健康的 。而对于茶水来说还有一个功效，茶水是可以很好的对血液进行清理工作的 。
这是因为茶水里的茶酚对于血液的氧化很有帮助 ， 对于人体来说，多喝茶水是可以预防高血压、高血糖的发病，同时还能够降低身体里胆固醇的浓度，让血液流畅的更加顺畅 。
4、燕麦调节血脂
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维 ， 可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用 。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿 。
建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦 。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味 。
5、芹菜帮助降血压
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压 。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压 。
烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用 。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝 。
6、黑豆是血循环催化剂
黑豆含有丰富的花青素 ， 能清除体内自由基 ， 降低胆固醇，促进血液循环 。此外，花青素还有护眼的功效 。
花青素在酸性条件下更稳定 ， 用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收 。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出 。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了 。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤 。
7、海带是血液净化剂
海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质 ， 如重金属，具有排毒、净化血液的作用 。
可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝 。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性 。
8、洋葱降血脂抗击衰老
在众多蔬菜中，洋葱的存在显得很特别 ， 洋葱还有一个别致的称呼“蔬菜皇后”，可见洋葱是一个很重要的蔬菜，这是因为洋葱中含有丰富的钾元素、维生素C
当 然作为血液的“清道夫”，为了完成清除杂质的任务，洋葱中还含有独有的前列腺素A ， 这是目前唯一检测出含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A，有扩张血管的、 降低血压的功效，对于高血压患者有很大的帮助 。
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