3、果冻制作
果冻的制作过程十分简单，但是耗时有点长，因此要留出足够的时间来制作，具体制作方法就是将新鲜的水果榨成汁，作为原料，然后加入溶解后的鱼胶粉 ， 以及适量的水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏大约3-4个小时 ， 待其完全凝固即可食用 。另外给宝宝食用的时候要注意用勺子一点点地喂，小心呛到发生危险 。
2、选购果冻须知1、应在正规的大型商场或超市购买品牌知名度较高的果冻产品，这些经销企业对经销的产品都有进货把关，经销的产品质量和售后服务有保证 。
2、注意产品的标签标注是否规范，果冻产品应标注食品名称、配料表、净含量、制造者、经销者、企业名称和地址、生产日期、保质期、以及储藏条件等内容 。选购时应注意单个包装要密封完好无破损 ， 产品未受到污染 。尽可能选购近期生产的产品 。
3、在选购时，尽量避免选购色彩太艳的果冻产品，色彩过于艳丽的产品可能添加了着色剂，食用过多对身体有害 。
4、食用时先观察果冻 ， 无肉眼可见的外来杂质，有正常的色泽，具有与其品种相一致的风味 ， 无异味 。凝胶果冻在脱离包装后能基本保持原有的形态，组织柔软适中，富有弹性，细腻均匀，无明显絮状物可吸果冻组织细腻均匀，无明显絮状物 。果冻中添加的果肉或其他食用固体原料应有正常的组织形态 。
5、如果吸食或吞食果冻，容易进入气管，随气管扩张改变形状 ， 不易排出而造成危险 。所以千万不要吸食凝胶果冻，最好不要让1周岁以下的小孩吃果冻 。未成年人，特别是学龄前儿童，食用凝胶型果冻，一定要在监护人的指导下食用
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