清肺火的食物有哪些？1、降火菜：白菜
一到节假日，很多人大鱼大肉吃多了，难免出现喉咙肿痛、脸上冒痘等“上火”症状 。此时，不妨来点蔬菜降降火 。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜 。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病 。
2、降火肉：鸭肉
鸭肉性寒，有养胃补肾、消水肿、止热痢、消毒热、止咳化痰等功效 。适用于体内有热、食欲不振、大便干燥者食用 。营养学研究表明，鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉 ， 而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸 。
3、降火汤：萝卜汤
很多人习惯饭前或饭后喝汤，我们不妨做一份降火汤 。很多食材都有去火作用 ， 比如萝卜汤能止咳化痰、除燥生津，绿豆汤可清热解毒、止渴 ， 山药、茯苓熬汤能健脾 。萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用 。
4、降火粥：山药糯米粥
粥不仅是一种食物 ， 还具有药膳的辅助治疗作用 。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火 。
5、降火茶：三花茶
工作间歇，泡上一杯降火茶，有助清热解毒 。推荐一款三花茶：取金银花10克 ， 菊花10克 ， 茉莉花3克，沸水冲泡 。菊花味甘微苦，具有清肝明目的功效，有助清泄肝火 。金银花味甘性寒 ， 气味芳香 ， 可清热解毒 。这款茶香气浓郁，可提神醒脑、宁神静思，有疏风清热、养肝明目的作用 。
6、降火果：梨
空气干、湿度低，人们常有咽喉痛、嗓子沙哑等表现 ， 更要经常吃新鲜水果 。梨能止咳化痰、养阴生津、滋润肺胃，主治咽干口燥、声音嘶哑、大便干结等，春季食用可以去火 。梨既可以生吃 ， 也可以与白萝卜等一起煮水喝 。
参考资料来源：人民网-这个季节易上火 赶快多吃六种降火食物
春天万物生发 ， 正是养生的好时机，今天就给大家分享几种清肺去火的好食谱，赶快学起来吧 。
一、油焖春笋 。
春季限时菜春笋富含丰富的蛋白质和维生素，有清热去火，健胃化痰的功效 。把春笋剥洗干净，煮锅中烧水，把笋子放进去煮十分钟左右，颜色变成黄白色后捞出，然后切成小块 。锅中放油，加入几块冰糖和春笋一起翻炒，直到糖融化后，放适当的生抽，老抽，蚝油和少量的清水，盖上锅盖焖3分钟左右，汤汁收干后就可以装盘出锅了 。别看只是一道素菜，那滋味比肉还要香哩 。
二、菠菜粉丝炒鸡蛋 。
伴随着一场场的春雨，菠菜也涨势喜人 。我们把菠菜去根摘洗干净 ， 然后切成中段 。煮过放水，放入粉丝煮软后捞出过凉水 。然后再把菠菜烫一遍捞出备用 。平底锅放油，七成热的时候倒入打好的鸡蛋液，炒成金黄色后盛出来 。锅中底油爆香葱花，加入菠菜和粉丝 ， 反复翻炒，期间放蚝油，生抽和适当的盐调味，如果粉丝粘锅，可以少量多次的放些清水，最后倒入鸡蛋，翻炒均匀就大功告成了 。
三、香椿拌豆腐 。
香椿是春天最具代表的菜了，而且有很高的药用价值 。我们把鲜嫩的香椿芽摘洗干净，锅中放水，加几滴油烫三分钟，去除草酸和毒性 ， 切成碎末 。嫩嫩的豆腐切成四方小?。?把香椿碎倒进去，加酱油，食盐和几滴香油，搅拌均匀就可以开动了 。最简单的食材和调料，就能品尝出食物最本真纯粹的味道了 。
是不是已经口水直流了，大家赶快行动起来吧，做法都很家常简单 。一年之计在于春，春天一定要好好吃饭，调理好身体哦 。
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