文章插图
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1、准备油菜、蒜末、辣椒末 。
2、青菜在清水中浸泡一分钟 ， 去蒂 。
3、清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用 。
4、倒入食用油，放入蒜末、辣椒末，大火爆香 。
5、倒入油菜，翻炒均匀，加盐、鸡粉、水淀粉 。
【炒青菜的腌制方法 炒青菜的腌制方法是什么】6、翻炒均匀，盛出即可 。
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