银耳炖梨要炖多久

冰糖雪梨银耳汤炖多久?35分钟左右
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净 。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳 , 再次开锅后,转中小火煮20分钟 。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后 , 加入百合 , 煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用 。
问题一:银耳炖雪梨冰糖 要煮多久 银耳泡发要多长时间银耳15到20分钟就可以泡发啦,看你用什么锅煮了,我一般都是用那种功率很小的小砂锅炖的,晚上睡觉之前炖到第二天早上 , 而且汤水不会少,还很浓厚,很好喝哦 。雪梨记得要削皮,削皮,削皮
问题二:冰糖银耳雪梨要熬多久时间不好说,如果用高压锅,正常20-30分钟就可以 。如果是电炖锅,比较慢,需要好几个小时 。总之 , 炖到银耳的胶质出来,就是汤汁黏稠 , 这时候加冰糖搅拌均匀就可以了 。加了雪梨,冰糖就不要太多
问题三:冰糖银耳雪梨的做法用电饭煲怎么做跟用燃气灶的做法是一样的?。?不过建议隔水蒸或炖比较有营养
问题四:冰糖雪梨银耳汤,可是我怎么感觉不是我想象的那么好!银耳要怎么煮才会很好吃?1、银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡 。银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮 。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水 。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了 , 而且很粘很胶 。
2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长 , 汤就越粘稠 。可以先用大火煮开 , 再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的 。另外,银耳也要撕得小块一些 , 越小块越好 。
3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净,去蒂,放在一个大碗里,隔水蒸10分钟 。然后再按照正常的方法,放入锅中,加水熬煮 。一个小时之后,保证能煮出粘粘的银耳汤 。
4、要选择质量好的银耳 , 才能煮出好喝的银耳汤 。颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好 。选好后将银耳用凉水浸泡一夜,等它充分吸收水分 。第二天洗净放入锅中,加入足够的水,先用大火煮开,再用小火熬,大约40分钟即可 。这个方法既简单又能节省能源,非常实用 。
问题五:冰糖雪梨银耳汤煮七到八小时可以吗不用炖太久,,那不是高汤 ,  , 冰糖雪梨是润肺的良方,,只要热了就行,,炖久了会有火气 , ,适得其反了
问题六:炖好的冰糖雪梨银耳常温下能保存几天最好当天喝完…容易变质…虽然看不出什么…也尝不出什么…但是隔夜就变质是肯定的…我每次都是很多少煮多少…剩余的倒掉…
问题七:烧雪梨银耳汤放了冰糖还要放水吗?烧银耳雪梨汤里放冰糖后,还要放适量的水,具体量:1、如果隔水炖 , 水量淹没雪梨和银耳即可,2、若是直接在锅里煮则汤水量略微宽松为宜 。
问题八:什么样的人不能喝冰糖雪梨炖银耳基本都可以喝
止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗 。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成 。此方对大便燥结者也有较好疗效 。
银耳本有清肺,润肺的功效 。加莲子能滋肾水 。成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽 , 干咳及肺结核有很好的疗效 。
问题九:冰糖雪梨银耳汤有什么功效止咳润肺 患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗 。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成 。此方对大便燥结者也有较好疗效 。

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