茶道用具都怎么用(11)


茶具套装如何使用3茶壶:用于泡茶 。
茶壶材质多为瓷质、紫砂或者玻璃 。紫砂壶具有透气性好、保温性能好、吸附茶汁等特点,常用于冲泡乌龙茶、普洱茶等 。
盖碗:上有盖、下有托,中有碗,盖为天、托为地、碗为人,又称“三才碗”、“三才杯” 。盖碗具有便捷、不吸味、散热快、实用、高雅而优美等优点,适用性较广 。
煮水壶:一组得心应手的烧水器 , 可以带给茶人茶汤无限的灵感 。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即是煮水壶 。现在一般的茶艺馆,多用宜兴出的紫砂壶;也有用铁壶的,铁壶古朴、耐看,煮出的水为软水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡茶品,可有效提升口感,不过铁壶提起来相当沉重;银壶煮的水,味道软甜,壶也不重 , 只是价格比较高 。
公道杯:用于均匀茶汤、分茶 。
公道杯又称茶海或茶盅,是用来分茶的器具 , 用茶叶冲泡完毕以后,可将茶汤倒入公道杯中匀茶 , 使茶汤均匀,然后平均分给客人,这样就可以使每杯茶的浓度均匀,体现出一种平等 。
品茗杯:用于喝茶 , 杯子较矮 。
品茗杯主要是用来品饮茶汤,材质多样,涵盖紫砂、瓷质、玻璃等 。
闻香杯:用于闻茶香,杯子较高 。
闻香杯比品茗杯细长,多于品茗杯搭配使用,一般用于冲泡乌龙茶时使用 。双手掌心夹住闻香杯,靠近鼻孔,边搓动边闻香 。
茶盘:用于盛放茶具、排水 。
茶盘又称茶船 , 是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠等的浅底器皿 。材质广泛,款式多样 , 常见的有金属、竹木、陶土等材质 。
茶叶罐:用于储存茶叶 。
茶叶罐的主要作用是为了避免茶叶变质,茶香挥发等 。从质地上来说,一般有铁质、锡质、陶瓷等 。
茶巾:用于清理茶桌 。
茶巾主要用来擦拭茶具上的水渍、茶渍和桌面上的茶水 。常用麻、棉等纤维制造而成 。
煮水炉
炭炉:适用于大部分材质的壶,煮水活性好,但使用起来不太方便 。
电磁炉:适用于铁壶 , 不适用于玻璃壶、陶壶 。
电陶炉:适用于大部分材质的壶 , 铁壶、玻璃壶、陶壶等都可以加热 , 煮水水质好 , 且有利于煮水壶的保养 。
茶道六君子是功夫茶艺里的辅助工具,材质通常为竹木或金属 。“六君子”一般为六件,但茶刮和茶针有时候会制成一头平一头尖的结合体,则为五件 。
茶筒:用于收纳道具 。
茶漏:壶口较小的时候,可以放到壶口上起到一个漏斗的作用 。
茶夹:用于夹杯子等 。
茶则:用于从茶罐或包装袋里取茶叶 。
茶针:用于通壶嘴或拨茶叶 。
茶刮:用于拨茶叶、清理茶壶 。

###其它资料参考###俗话说“开门七件事 , 柴米油盐酱醋茶”,茶虽排最末也是生活中不可缺少的 。下面是我精心为你整理的茶道需要的工具,一起来看看 。
茶道需要的工具置茶器
① 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具 。
② 茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具 。
③ 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外 。
④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香 。
⑤ 茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中 。
⑥ 茶仓:分装茶叶的小茶罐 。
理茶器
① 茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出洗杯时可夹杯防手被烫 。
② 茶匙:用以置茶、挖茶渣 。
③ 茶针:用于通壶内网 。

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