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1、鱿鱼隔夜是否可以吃要根据鱿鱼的保存条件和是否发生变质来决定 。如果保存比较好一般可以吃，如果发生了变质就不能吃 。
2、鱿鱼是一种海鲜产品，做熟后的鱿鱼最好当时就吃，口感会比较好，如果不能一次性吃完，可以放在冰箱里进行储存 ， 冰箱冷藏室的温度比较低，不容易滋生细菌 ， 不容易导致食物变质 ， 所以储存一夜后还是可以吃的 ， 只不过里面的营养元素可能会发生流失 。
3、如果是天气比较热的情况，并且在室温条件下储存了一夜，则很有可能会发生变质的情况里面的蛋白质发生降解，还会滋生大量的细菌，吃了以后可能会出现腹痛、腹泻等不适症状 ， 此时就不能再吃 。
【鱿鱼能隔夜吃么 隔夜的鱿鱼能吃吗】4、如果不小心吃了变质的鱿鱼，要立即进行催吐，严重的话需要到医院洗胃缓解，同时多喝些温开水预防脱水 。
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