包子馅调的很稀怎么办如何解决包子馅调的很稀 _生活百科

【包子馅调的很稀怎么办如何解决包子馅调的很稀】

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1、素馅包子调的很?。?先要倒掉多余的水分，然后再里面加入一些淀粉吸水即可。
2、肉馅包子调的很?。?可先朝同一个方向搅打，使肉中细胞破裂而释放出蛋白质，从而吸收多余的水分，然后放入冰箱冷冻20分钟，减少水分即可。
3、包子馅调的很稀会很难包好，可以把面皮擀的稍微大厚一些，少放些馅料，这样更容易包成好看的褶皱不露馅包子。