紫薯富含很多的蛋白质 ， 维生素和淀粉类养分 ， 紫薯的功效与作用涉及到了很多方面 ， 对脾胃 ， 肠道都有助益 。下面就来看看紫薯的功效与作用吧 。
紫薯特别适合中老年人食用 ， 中老年人容易出现肾气缺损 ， 脾气亏损这类的问题 ， 常常伴有的问题就是腰腿疼痛酸软无力 ， 严重的会出现睡眠差 ， 遗尿 ， 疲劳等病发症状 。紫薯有滋补肾脏 ， 调气理气的作用 ， 中老年人可以多食用些 。三、紫薯的食用食谱
【紫薯的功效与作用及食用方法 紫薯的功效与作用】推荐喜欢食用紫薯的人给自己炖煮一道紫薯乳鸽煲 。乳鸽洗净去除内脏后切成块状 。将事先准备好的紫薯和西洋参切片后放入炖盅中 ， 加入水后连同乳鸽一起炖煮 ， 红枣和生姜适当放些用来提味和去腥 。小火慢炖两个小时后即可 。
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