地耳是一种藻类植物 ， 多出现在雨后 ， 形状与木耳很相似 ， 故此得名叫地耳 ， 有些地区也把它叫做地衣或者天仙菜 。是一种可以食用的野生菜品 。那么地耳的营养价值与功效是怎样的呢？一会我就全部写出来告诉大家 。
地耳的营养价值与功效1、地耳的营养价值
地耳是一种营养价值很高的食用藻类 ， 它含有蛋白质、糖份和矿物质以及维生素等多种对人体有益的营养成分 ， 其中钙质的含量特别高 ， 平时人们食用以后可以起到良好的补钙作用 ， 也能促进身体正常代谢 ， 提高身体健康水平 。
2、地耳能降血脂
地耳是一种低热量低脂肪的食材 ， 平时食用能清除血液中的胆固醇 ， 也能分解人体内的多余脂肪 ， 可以降低血脂 ， 也能起到一定的减肥作用 ， 另外地耳中还有一定数量的维生素A和胡萝卜素存在 ， 这些物质可以保护眼睛有 ， 能降低夜盲的发生机率 。
3、地耳能清热解毒
【地耳的营养价值与功效 地耳的功效及副作用】清热解毒也是地耳的重要功效之一 ， 它性寒而滑 ， 既能内服也能外用 ， 平时在民间多用于人类烧伤和烫伤的治疗 ， 治疗时把地耳磨碎直接外敷 ， 就能上进心到消肿止痛的重要作用 。地耳还能补虚益气 ， 也能滋养肝肾 ， 平时经常食用能减少身体虚弱和肝肾不足等多种不良症状的出现 。
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