1、黄冠梨的成熟时间：每年的8月中旬 ， 具体成熟时间因地区不同而有所差异 。2、黄冠梨与雪梨的区别：外形不同 ， 成熟的黄冠梨外表呈黄色 ， 果皮表面光洁 ， 果点细小 ， 雪梨果皮比较粗糙 ， 果皮上的果点比黄冠梨大；大小不同 ， 黄冠梨平均单果重量为235克 ， 最大单果重360克 ， 雪梨平均单果重量300-400克 ， 最大单果重750-975克；口感不同 ， 黄冠梨酸甜适口 ， 具浓郁香味 ， 雪梨浓甜、爽口 。
皇冠梨成熟时间为每年的8月中旬 。不同地区的栽培环境以及温度不同 ， 具体成熟时间有所差异 。
二、黄冠梨与雪梨有什么不同
1、外形不同
（1）黄冠梨外形类似黄冠苹果 ， 也称为苹果梨 。成熟的黄冠梨外表呈黄色 ， 果皮表面光洁 ， 果点细小 ， 果核小 ， 石细胞少 ， 酸甜适口 ， 略带蜜香味 ， 适合鲜食 。【黄冠梨成熟时间，黄冠梨与雪梨有什么不同】
（2）雪梨果皮比较粗糙 ， 果皮上的果点比黄冠梨大 ， 鲜食口感一般 ， 不过它的药用保健功效比较高 。
2、大小不同
（1）黄冠梨个大 ， 平均单果重量为235克 ， 最大单果重360克 。
（2）雪梨果实中大 ， 平均单果重量300-400克 ， 最大单果重750-975克 。
3、口感不同
（1）黄冠梨酸甜适口 ， 具浓郁香味 。果心小 ， 果洁白 ， 肉质细腻松脆 ， 石细胞及残渣少 。
（2）雪梨浓甜、爽口 。果梗较短 ， 皮薄 ， 星点小 ， 锈斑大而密 ， 其果肉乳白色 ， 口感脆 ， 汁液多 ， 石细胞含量少 。
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