【豚骨拉面的肉是哪个部位 豚骨拉面里的肉片是什么肉】豚骨拉面里的肉片是猪肉 。豚骨拉面是由面加汤底制成的一道美食 。豚在汉语文言文与日语里是猪的意思，豚骨拉面的汤头就是用猪大骨熬制出来的汤，肉片也是用的猪里脊肉，口味鲜美、营养丰富 。
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