【沙葱的做法大全 沙葱的做法大全凉拌】沙葱是大西北地区的特有植物 ， 也是大西北最有名的地方特产之一 ， 它采收以后可以蔬菜食用 ， 味道鲜美 ， 还具有一定的养生功效 。那么沙葱应该怎么吃呢？它怎么做才好吃呢？想知道可以看看下面我对沙葱做法大全的介绍 。
1、平时凉拌沙葱时可以准备五百克新鲜的沙葱 ， 去掉泥沙以后用清水洗净 ， 然后在锅中放水加入少量食用盐 ， 烧开 ， 把沙葱放入焯烫一下 ， 取出以后过冷水降温 。
2、用刀把沙葱从中间切成两段 ， 再用手挤干水分 ， 然后加入蒜泥和白糖以及生抽和醋等调味料 ， 调匀 。在负数演员锅中放油 ， 加热以后把花椒放入炒出香气 ， 然后把热的花椒油倒入到沙葱调匀装盘即可食用 。
沙葱炒鸡蛋
1、沙葱炒鸡蛋也很好吃 ， 在炒制的时候 ， 可以把沙葱三百克 ， 洗好 ， 切成碎末 。然后把两三个鸡蛋磕开到碗中打成蛋液 。
2、锅中放油加热以后把沙葱末放入到锅中炒软 ， 加入少量食用盐炒匀 ， 接着把蛋液倒入快速翻炒 ， 蛋液全部凝固以后 ， 取出装盘 ， 沙葱炒鸡蛋也就做好可以食用了 。
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