2、原料：有着古树茶、台地茶、春茶、秋茶、还有各个山头产出来的茶叶 。优质的普洱茶一般为古树茶和头春茶、和一些知名山头产出来的茶叶 。现在常见的名山头有“冰岛、昔归、麻黑、班盆、班章、那卡、刮风寨、弯弓、老曼峨、景迈、倚邦、易武、勐海、布朗、勐库、南糯”等 。中吉号专注名山普洱茶，现在的普洱茶流行以山头、村寨命名，这些名山出来的原料制作好的茶不会太差 。
3、香气：普洱生茶新茶香气强烈有一股强烈的山野味 ， 老茶有着一股强烈的陈茶香味 。优质普洱茶常见的香气有“草香、樟香、兰香、蜜香、果香、枣香”等好的香气能在杯底留香持久 。茶叶一定不可以有刺鼻的霉味，有霉味的普洱茶再好的原料也不是好茶 。
4、汤色：茶叶好不好，还得冲一泡才能见真相，冲泡出来的茶汤生茶通常为金黄、明黄、橙黄、透亮、油润有光泽 ， 熟茶冲泡出来的茶汤为褐红色、酒红色，透亮有光泽 。茶汤不可以冲泡出酱油色，好的普洱茶是不可能冲泡出乌黑的酱油茶汤的 。
5、滋味：好的普洱茶茶气浓韵，生茶入口以苦涩为主，苦过之后短时间可内化苦为甘可称之为好茶 ， 如果苦涩之味入口许久都化不开 ， 茶叶品质较次之 。熟茶入口顺滑、柔和醇厚 ， 无苦涩口感 。
6、叶底：茶喝完之后 ， 我们可以再看看茶的叶底，好的原料制作的好茶，久泡之后茶叶完全会展开了，可以看到叶底鲜嫩、肥厚有弹性，叶片完整不碎，色泽鲜亮滑润 。
###其它资料参考###茶叶什么类型的好？这要根据自己喜欢的口味来定 ， 不过我比较喜欢清淡的绿茶，还有茉莉花茶，他们的口味都很好，清淡而且清香，有的人喜欢浓浓的茶，比如说红茶，气味就很浓，喝到嘴里就有浓浓的感觉 ， 我不喜欢喝这种茶，也不喜欢这个类型的 ， 所以说茶叶什么类型的好，最主要是根据自己的口味去选择 。
###其它资料参考###1、嫩度
嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形 ， 湿看叶底”，就是指嫩度 。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求(如龙井之“光、扁、平、直”) 。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别 。锋苗好，白毫显露 ， 表示嫩度好，做工也好 。
2、条索
条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等 。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格 。
3、色泽
茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等 。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一 ， 深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一 ， 做工差，品质劣 。
4、整碎
整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次 。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中(一般为木质)，使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层 。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层 ， 断碎细小的沉积在最下层 。
5、净度
主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少 。净度好的茶，不含任何夹杂物 。
6、香气
【用茶叶选头 用什么茶叶好】
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