文章插图
文章插图
1、面粉350克,土豆淀粉50克,小麦淀粉50克,白砂糖2克,水500毫升,酵母3克,鸡蛋1个 。
2、先把面粉放在一个空盆子里面,接着把小麦淀粉,土豆淀粉,鸡蛋,糖,酵母粉 , 水放入到面粉里,开始和面 。
3、和面的时候,要一点一点的加水 , 不要一下倒好多水,这样和出来的面会比较光滑,面要多揉一会,把面揉透 。
4、接下来面团光滑后 , 再用盆扣上,醒面15分钟,然后再接着揉一会儿、在面板上撒点干面粉,将面团再次揉光滑 。
5、接着开始把面团切成多个小剂子,把每个小剂子轻轻稍微压扁一点,最后开始擀皮,包饺子 。
【蒸饺皮怎么做又软又亮 怎么做蒸饺皮又软又亮】6、饺子包好后就上锅蒸,蒸15分钟即可 。
相关经验推荐
- 炒红薯粉丝不糊怎么做好吃
- 乌龙茶怎么辨别好不好
- 炒红薯粉条怎么做好吃家常做法
- 虾皮能生吃吗 虾皮能生吃吗?
- 内痔会癌变吗
- 车钥匙锁车里了怎么办?可以试试以下方法
- 脚痛风怎么办?有这些饮食禁忌
- 脚指甲往肉里长怎么办?必须学会这一招
- 烧饼微波多久
- 被猫抓伤怎么办?你可以这样处理