文章插图
文章插图
1、准备生菜，蚝油 ， 盐巴，白糖，酱油 。生菜择去老叶，清洗干净 。烧一锅开水 ， 水中加勺盐，几滴油 。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘 。净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可 。
2、准备鸡翅500克，可乐500克 ， 姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量 。姜洗净 ， 一半切丝，一半切片 。葱洗净切段 。鸡翅洗净 ， 用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味 。碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟 。再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可 ， 剩下的可乐备用 。腌制15分钟 。锅中放油，开火烧热 ， 放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段；下入鸡翅，煎至两面金黄色捞出 。全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开 。然后转小火焖15分钟 。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅 。
【给十岁小孩做饭既简单又好吃 适合10岁儿童亲手做的饭,简单易做】3、准备平鱼1条，调料：料酒5g，色拉油10g 葱段10g，姜片10g，葱丝10g ， 姜丝10g，盐5g ， 香菜2g，红椒丝2g 。平鱼去腮，去内脏，洗净后鱼背上剞上花刀 。盘内码上葱段、姜片 ， 将平鱼放入蒸盘中，鱼身上再码上葱段、姜片 ， 倒入料酒，放盐 。屉锅放水，水开后，将蒸盘放入 ， 中大火蒸１０分钟关火 ， 再虚蒸５分钟 。将鱼盘从屉上取出 ， 挑取出葱段、姜片，放上葱丝、姜丝，油加热后浇在葱姜丝上，蒸鱼汁也浇上，放上香菜点缀 。
相关经验推荐
- 小苏打可以给宝宝吃吗 给宝宝辅食放小苏打可以吗
- 母乳放冰箱一夜可以给宝宝吃吗 母乳放冰箱隔夜可以吗
- 冬天小孩腿和脚放外面可以吗 宝宝晚上经常把脚放在外面
- 宝宝鳕鱼饼怎么做好吃 鳕鱼饼怎么做给宝宝吃
- 虾皮怎么做给宝宝吃 虾皮怎么做给宝宝吃补钙
- 胡萝卜怎么做给宝宝吃辅食 胡萝卜怎样给宝宝做辅食
- 羊血怎么做给宝宝吃，羊血的吃法怎么做
- 菠菜怎么做给宝宝吃 菠菜怎么做给宝宝吃才好吃呢
- 猪蹄筋怎么吃 猪脚筋怎么做给宝宝吃
- 菜花怎么做给宝宝吃，宝宝花菜怎么做好吃又简单