萝卜粉条怎么炒?萝卜炒粉条方法如下:
用料:白萝卜半根、红薯粉条1小把、盐适量、油适量、葱2根、干红辣椒5只、生抽适量、老抽少许、鸡精适量 。
步骤:
1、材料 。
2、粉条洗净 , 用水泡软 。
3、剪成段,沥干水分备用 。
4、白萝卜去皮洗净后,切成细丝 。
5、葱切小段;辣椒切小段 。
6、炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒和葱 。
7、待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒 。
8、倒入生抽适量,老抽少许和盐翻炒一会儿,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上 。
9、然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟 。
10、再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅 。
白萝卜粉条好吃又简单做法如下:
用料
主料;肉丝150克、白萝卜200克、粉条100克 。
辅料;食盐适量、剁辣椒适量、生抽适量、十三香适量 。
1、白萝卜切丝备用 。
2、葱切小段 。
3、炒锅放油,下入葱花炸香后,放入一勺剁辣椒炒出香味 。
4、放入肉丝 , 炒至变色 。
5、放入萝卜丝,加生抽、食盐、十三香调味 。
6、加入提前泡软的粉条 。
7、炒至粉条吸足滋味后,即可关火食用 。
8、肉丝萝卜炒粉条成品图 。
###其它资料参考###冬吃萝卜夏吃姜,可见萝卜的作用非常强大 。忽然一个念头就想吃萝卜炖粉条了,想起那晶莹剔透的粉条就流口水 。响应老公的号召,肉只放一点点,萝卜让切块,好 。暖暖的一碗真是舒服,炒这种菜我家都是一人一碗的吃 。
主料 主料
萝卜
萝卜
1个
粉条
粉条
100g
辅料 辅料
油适量
盐适量
猪肉适量
生抽适量
酱油适量
老抽适量
葱花适量
花椒大茴适量
香菜适量
做法 萝卜炖粉条的做法
1
粉条备好 。
萝卜炖粉条的做法步骤1
2
萝卜一个 。
萝卜炖粉条的做法步骤2
3
萝卜去皮,切块 。
萝卜炖粉条的做法步骤3
4
葱花切好 , 猪肉切小片 。
萝卜炖粉条的做法步骤4
5
炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花,加入猪肉翻炒 。
萝卜炖粉条的做法步骤5
6
翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色 。
萝卜炖粉条的做法步骤6
7
猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀 。
萝卜炖粉条的做法步骤7
8
翻炒萝卜约3分钟后,萝卜边缘会变的透明 。
萝卜炖粉条的做法步骤8
9
这时加入适量清水煮开 。
萝卜炖粉条的做法步骤9
10
水开后煮几分钟萝卜 , 然后加入粉条和适量精盐继续煮 。
萝卜炖粉条的做法步骤10
11
煮至粉条软透,萝卜软透即可,撒入香菜提味 。
###其它资料参考###萝卜炖粉条的做法步骤如下:
主料
白萝卜400g
红薯粉条200g
洋葱30g
肉末50g
辅料
蚝油8ml
生抽8ml
老抽8ml
料酒8ml
白糖8g
1. 粉条用水泡软 。剪成10cm长的段,沥干水分备用
2. 白萝卜去皮切成细丝 。洋葱切成细丝
3. 肉末用料酒和少许生抽拌匀腌10分钟
4. 热锅后倒入油 , 油微热时,放入洋葱丝煸吵出香味,放入腌好的肉末炒散
5. 倒入白萝卜丝翻炒加入蚝油、老抽和少许白糖调味后煮10分钟
6. 将粉条倒入,炒匀后加入少量清水,中小火焖5分钟,至汤汁浓稠即可出锅 。
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