鱼腥草煲汤的好处
好处1、有清热解毒 , 消痈排脓,利尿通淋、止咳祛痰的作用 。尤其在炎炎夏日,喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显著功效 。
好处2、养生好处:清热解毒,滋补脾胃,利尿消肿 。
好处3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处 。
好处4、鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用 , 能有效扩张肾血管,所含大量钾盐有增强利尿的作用 。用鱼腥草煲汤还能改善毛细血管脆性,促进组织再生,有镇痛、止咳、止血的功效,无祛痰平喘的作用
好处5、鱼腥草煲汤对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用 , 加热后作用会有所减低 。同时鱼腥草素和鱼腥草煎剂均能明显促进白细胞的吞噬能力 , 增进机体免疫功能 。
###其它资料参考###鱼腥草猪骨汤:
主料:猪筒骨1斤,鱼腥草2两,萝卜5两
辅料:姜片1小块 , 香菜些许,盐适量,酱油适量
步骤:
将筒骨斩大块(保护骨髓别流失) , 洗净用开水焯下;
砂锅放入足够清水和姜片,放入焯过水的筒骨一起大火煲开 , 中小火慢煲1个小时;
鱼腥草洗净捆成一团,放入砂锅,加入萝卜,加盐调味,再煲10分钟;
【鱼腥草保什么好喝】关火,捞出鱼腥草,撒入香菜趁热喝 。筒骨放凉一下,往筒里滴入一点酱油、灌入凉的汤汁,用硬的大吸管朝里搅动,然后吸吮,注意别烫到 。
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