三鲜馅饺子蒸多久熟

素三鲜饺子蒸多久?

三鲜馅饺子蒸多久熟

文章插图
素三鲜饺子蒸5分钟左右就好 。
素三鲜饺子:而且是香菇、洋葱、番茄组合成的,正好是三个炒菜用都会非常提鲜的材料 。
准备材料:
一个番茄:大小自定义
一个洋葱:大小自定义
十来个香菇:中等大小吧!
大蒜:三个(自定义啦)
油适量:防止饺子放锅里粘锅
面粉适量水适量:揉成面团,做死面饺子皮备用
准备器具:
蒸锅:我是准备的两层的,自定义
擀面杖一根:不介意大家找人一起做 , 擀面杖也可以翻倍
菜板一张:不介意大家找人帮忙,多备用几张
菜刀一把:找人帮忙,也可以多准备 。
准备几个碟子和碗:方便放生饺子(有人问放菜板可以不?随意?。∥医裉煜敕排套永铮煌胧亲笆炝说慕茸?
制作步骤:
【1】面粉揉成团:备用(本来是盆光,面光 , 手光,三光政策,结果……)
【2】大蒜,洋葱 , 番茄,香菇都切碎备用:
【3】炒馅儿的过程:(非常细节的问题哦)
【4】先是把大蒜加香菇炒七分熟,然后再加洋葱:
【5】最后番茄加洋葱香菇大蒜混合到一起翻炒即可(记得放盐,由于做馅儿 , 可以稍微放咸点儿):
【6】馅儿盛起来,然后汤汁要漏掉的,不然包馅儿会漏汁:
最后成品上锅蒸:

三鲜馅饺子蒸多久熟

文章插图
素三鲜饺子蒸5分钟左右就好 。
素三鲜饺子:而且是香菇、洋葱、番茄组合成的,正好是三个炒菜用都会非常提鲜的材料 。
准备材料:
一个番茄:大小自定义
一个洋葱:大小自定义
十来个香菇:中等大小吧!
大蒜:三个(自定义啦)
油适量:防止饺子放锅里粘锅
面粉适量水适量:揉成面团,做死面饺子皮备用
准备器具:
蒸锅:我是准备的两层的,自定义
擀面杖一根:不介意大家找人一起做 , 擀面杖也可以翻倍
菜板一张:不介意大家找人帮忙,多备用几张
菜刀一把:找人帮忙,也可以多准备 。
准备几个碟子和碗:方便放生饺子(有人问放菜板可以不?随意?。∥医裉煜敕排套永铮煌胧亲笆炝说慕茸?
制作步骤:
【1】面粉揉成团:备用(本来是盆光,面光 , 手光,三光政策,结果……)
【2】大蒜,洋葱 , 番茄,香菇都切碎备用:
【3】炒馅儿的过程:(非常细节的问题哦)
【4】先是把大蒜加香菇炒七分熟,然后再加洋葱:
【5】最后番茄加洋葱香菇大蒜混合到一起翻炒即可(记得放盐 , 由于做馅儿 , 可以稍微放咸点儿):
【6】馅儿盛起来,然后汤汁要漏掉的,不然包馅儿会漏汁:
最后成品上锅蒸:

###其它资料参考###蒸饺子的时间并不能一概而论,要看饺子是素的还是肉的、大的还是小的、皮厚还是皮薄了 。
素馅10分钟,肉馅15分钟 一般如果是素饺子,比如说韭菜三鲜馅、青菜豆腐馅,上汽之后蒸10分钟,这样蒸出来的饺子鲜嫩;而如果是肉馅的饺子,比如说牛肉萝卜馅、猪肉白菜馅,则在上汽之后要蒸久一点,大约15分钟,这样才能保证里面肉馅蒸熟 。
扩展资料:
冷冻饺子:冷水
如果是冷冻的饺子 , 建议冷水下锅蒸,这样在水慢慢烧开的过程中 , 热气能够慢慢让饺子解冻,后面里面的馅才容易蒸熟;如果热水下锅,饺子皮一下子就软烂了,但是里面的馅却还要蒸更久才熟,容易蒸破皮 。

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