###其它资料参考###1、自制罐头能保存一个月左右；
2、自制的水果罐头最好保存在干燥 ， 阴凉，通风的地方，并且避免阳光直射，如果被阳光照射，会加快水果罐头坏的速度，最好在一个月内食用完 ， 否则很容易发生变质，长毛或者变色，最终影响口感也浪费了水果 。要不断擦拭罐头外表灰尘 ， 否则罐头外表容易生锈 。
###其它资料参考###人们在日常生活中，若是来不及进行存储的食品，就会很容易坏掉 ， 这是非常可惜的一件事情 。那么人们便也就发明了罐头这样一种方式来进行食材上面的保鲜 。那么罐头也是有保持期的，一身情况下都是怎样存放罐头呢？以下就让我们一起来看看吧！
一、罐头的保存方法是怎样的
1.冰箱
家里有冰箱的话，就把打开的罐头放在冰箱的冷冻室里面，等要食用再拿出来加热一些，一般能够保存比较长的时间不变质 。
2.常温存放
如果买了多瓶罐头的话 ， 要吃一瓶再开一瓶 ， 罐头是密封的 ， 在常温下能够存放好几年，而一旦打开就容易变质了 。
3.是否漏气
买了多瓶罐头，应该检查一下罐头是否漏气，一般有漏气现象的罐头是不能再吃了，可以拿去买的地方再换一瓶 ， 如果买的时间不长，应该能换 。
4.打开的罐头
二、罐头的制作
1.黄桃罐头所需要的材料有：黄桃 1500克，冰糖 300克，水 适量，盐 适量
2.首先把买来的黄桃放在水中清洗干净 ， 多冲洗几遍，然后用刀把黄桃皮削掉，如果看到桃子上面有腐烂的一定要彻底清理干净，不能留有一点，否则做出来的罐头容易腐坏 。削好皮之后再把它们的桃核都去掉，然后切成小块，放到一个干净的盆中，加入水和少许的盐浸泡约10分钟
4.桃子煮好后趁热依次装进消好毒的瓶子里 ， 里面的汁要没过桃子 ， 然后拧紧盖子倒扣放凉即可 ， 如果想要吃的话，可以放进冰箱冷藏一晚，这样糖水和桃子的味道更加的融合，味道特别鲜美 。
5.大家在买黄桃的时候一定要选熟的 ， 而且偏硬一些的，这样的桃子煮出来口感比较好，如果桃子上有伤或者有腐坏，一定要清理干净，因为我们自己制作的桃子罐头没有放添加剂，所以要避免发生腐坏的可能 。
罐头的保存方法是怎样的?一般人们保存的方法，要不就是冰箱，要不就是在常温下进行保存 。这两种方法都是可行性的，但是一定要避免受到太阳的直射，这会影响到罐头的保质期的 。在平时的日常生活，也是可以制作罐头的哦，比较如上所述的黄桃罐头 ， 方法就比较简单！
###其它资料参考###番茄酱其实也属于比较容易坏的酱 ， 所以在保存上要多花点心思，有的人其实不清楚番茄酱正确的保存方法，下面介绍番茄酱怎么保存 有三个方法 。
番茄酱怎么保存
方法一：吃前预处理，将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱 。这样 ， 吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间 。
方法二：在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久 。食用时刮去上面一层食用即可 。
方法三：食盐+香油 。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间 。
如何制作番茄酱
纯味番茄酱
番茄(适量)洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸 。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶 。
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