###其它资料参考###不能 ， 雪燕桃胶皂角米等含胶质比较丰富 ， 需要至少30分钟，雪燕桃胶皂角米的功效包括补水保湿 ， 补脑益智，减肥排脂等 。雪燕具有滋润祛暑 ， 补血 ， 平热解毒 ， 调节人体胶原蛋白的生长的作用，延缓皮肤衰老，美容养颜 。桃胶可以润肤养颜 ， 润肠通便的作用 。皂角米有润肠通便的功效 。所以最好控制在时间30分钟之内 。
###其它资料参考###泡好的皂角米、桃胶放进电饭锅或者点汤锅里面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳即可 。我用的是农市乐的皂角米，炖出来很浓，颜色很好看，感觉效果也挺好的 。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、润肤养颜、提神补气等功效 。
###其它资料参考###用料
桃胶10克
皂角米8克
雪燕5克
红枣6颗
桂圆6颗
莲子25颗
枸杞10克
牛奶250ml
椰奶125ml
冰糖20克
桃胶皂角米炖雪燕的做法
准备工作：1）桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时，挑净杂质2）干莲子、枸杞子洗净备用3）红枣、桂圆去核备用
浸泡后的成品
皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟
倒入炖盅，加入桃胶，水没过所有材料即可，（由于最后需要加入椰奶牛奶，水加得太多会不够浓稠，影响口感 。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水 。）慢火炖30-40分钟 。
雪燕用沸开水稍微过一下，沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟 。（冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果）
将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入 ， 最后炖5分钟 。完成 。
小贴士
###其它资料参考###【桃胶皂角米雪燕需要煮多久呢】主料
桃胶20g皂角米10g
雪燕5g银耳5g
莲子7g枸杞5g
纯净水适量红冰糖20g
桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤
1. 将各种食材称重备用 。
2. 桃胶用清水浸泡24小时，中途需换水 ， 并且挑除杂质 。
3. 浸泡好后的桃胶 。
4. 皂角米用清水浸泡24小时，中途需换水 。
5. 浸泡好后的皂角米 。
6. 雪燕用清水浸泡24小时，中途需换水，并且挑除杂质 。
7. 浸泡好后的雪燕 。
8. 银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质 。
9. 浸泡好后的银耳和莲子 。
10. 将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖盅中，加纯净水至炖盅的八分满 。
11. 锅中加入一个金属搁架，将炖盅盖子盖紧，放在搁架上 ， 锅中加水至炖盅的三分之二处，细火慢炖四小时即可食用 。（我泡的材料较多 ， 另外我还使用了一个炖锅，也是文火炖四小时，效果差不多 。）
文章插图
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