桃胶雪燕皂角米的做法煮多久?
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做法如下:
材料:桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞 。
制作步骤:冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时,泡发好的是全部发胀开来,用清水淘洗干净泡发好的材料 , 清理完杂质,先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火 , 煮20分钟后倒入雪燕继续煮,并加入冰糖 , 继续小火,再煮20分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟,关火,盛出,倒入椰奶,即可食用 。
小贴士:1、雪燕清水泡发12小时,3g雪燕泡发水量一个小碗就够了,水量过多会导致胶质析出营养流失,泡发后挑出杂质直接下锅;皂角米清水泡发12小时;桃胶清水泡发24小时,泡发容器要大,水多一点,泡发期间不要抠洗 。
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雪燕桃胶皂角米的做法如下:
1、先将桃胶、皂角米、雪燕清洗,然后泡发12-15小时,中间换两次水 。2、将泡好的桃胶、皂角米、雪燕放入电饭煲加入1000ML的清水焖煮一个小时(可根据个人口味延长焖煮时间) 。3、最后加入冰糖或者蜂蜜再焖10分钟即可出锅 。
皂角米中氨基酸种类齐全,包括8种必须氨基酸及9种非必需氨基酸 。皂角米具有较高的营养价值,可作为质量较优的植物性蛋白质来源 。
###其它资料参考###需要炖60分钟 。具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:桃胶 40克、皂角米 15克、雪燕 10克、枸杞 10克、椰奶 100克、冰糖 适量 。
1、准备好食材 。
2、桃胶、雪燕、皂角米泡发好 。
3、先把桃胶和皂角米放入锅中 , 锅中放清水,煮30分钟 。
4、倒入雪燕继续煮,并加入冰糖,继续小火煮20分钟 。
5、20分钟后,加入枸杞,继续煮10分钟 。
6、盛出倒入椰奶拌匀,完成 。
注意事项:
桃胶、雪燕及皂角米都要用冷水来泡发 , 泡发之后要清除杂质 。
###其它资料参考###做法如下:
材料:桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞 。
制作步骤:冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时 , 泡发好的是全部发胀开来 , 用清水淘洗干净泡发好的材料,清理完杂质,先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火 , 煮20分钟后倒入雪燕继续煮,并加入冰糖 , 继续小火,再煮20分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟 , 关火,盛出,倒入椰奶,即可食用 。
小贴士:1、雪燕清水泡发12小时,3g雪燕泡发水量一个小碗就够了,水量过多会导致胶质析出营养流失 , 泡发后挑出杂质直接下锅;皂角米清水泡发12小时;桃胶清水泡发24小时,泡发容器要大,水多一点,泡发期间不要抠洗 。
###其它资料参考###做法如下:
材料:桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞 。
制作步骤:冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时,泡发好的是全部发胀开来,用清水淘洗干净泡发好的材料,清理完杂质,先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火,煮20分钟后倒入雪燕继续煮 , 并加入冰糖,继续小火,再煮20分钟后 , 加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟,关火,盛出,倒入椰奶,即可食用 。
小贴士:1、雪燕清水泡发12小时,3g雪燕泡发水量一个小碗就够了 , 水量过多会导致胶质析出营养流失,泡发后挑出杂质直接下锅;皂角米清水泡发12小时;桃胶清水泡发24小时,泡发容器要大,水多一点,泡发期间不要抠洗 。
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