豆腐皮烧烤如何烤?很喜欢吃烧烤,可是去外边吃又不太安全而且还不卫生 。那自己动手烤的话你知道怎么烤吗?接下来我为你介绍一下烤豆腐皮的做法吧 。
烤豆腐皮的食材准备
烤豆腐皮的做法教程
1.豆腐皮切成5厘米左右的宽条 。
2.把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀 。
3.腌制15分钟入味 。
4.用竹签穿起来放在烤架上 。
5.刷上一层花生油 。
6.烤箱预热 。
7.放入入豆腐皮 。
8.上火,220度,烤7分钟 。
9.期间取出再刷一层花生油 。
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了 。
豆腐的营养价值
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白 , 素有“植物肉”之美称 。豆腐的消化吸收率达95%以上 。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量 。
豆腐亦可用于食疗 , 具有一定的药用价值 。如葱炖豆腐,可治感冒初起,每日食3~5次鲫鱼与豆腐共煮,可治麻疹出齐尚有余热者 , 也可用于下乳葱煎豆腐,可用于水肿膨胀豆腐萝卜汤 , 可用于痰火吼喘豆腐红糖共煮 , 可用于吐血等 。
豆腐味甘、淡,性凉 , 入脾、胃、大肠经有益中气 , 和脾胃 , 健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症用于硫磺、烧酒中毒 。
1青菜炒豆腐皮,\x0d\x0a2将豆皮切成丝,煮汤喝也不错;\x0d\x0a3先做一盘青椒炒肉丝,然后将豆腐皮煮熟或直接吃都行,用豆腐皮包做好的那道菜,就像煎饼一样,很好吃的,这个很有名的\x0d\x0a4或者沾酱和夹大葱\x0d\x0a\x0d\x0a呵呵,很多的,你可以现就这几种试试
###其它资料参考###可做成红油豆皮食用:
用料
主料;干豆皮2张、小米辣2个、小香葱2根
辅料;生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量、白芝麻适量、红油适量
1、干豆皮就是这种 。
2、加开水浸泡10分钟 。
3、盖个盘子更快泡开 。
4、小米辣和小香葱切圈 。
5、生抽2勺、老陈醋2勺、白糖1大勺、蚝油1勺、香油适量,搅拌均匀 。
6、干豆皮温开水冲洗一遍,切成粗条,或者细丝 。
7、豆皮放到盆里,倒上刚才调好的料汁,搅拌均匀 。
8、浇上适量的红油拌匀就好了 。
###其它资料参考###亲您好,很高兴为您服务~这边为您查询到:
东北烤豆皮好吃的方法:
主料:蒜蓉辣酱500克,甜面酱200克,番茄酱100克 , 葱姜蒜少许 。
配料:肉桂粉25克 , 白糖50克,孜然粉50克 , 小茴香粉45克 , 芝麻50克,耗油50克,水200克,色拉油200克,味精20克,鸡精30克 。
做法:
首先锅中倒入色拉油,油温热后放入葱姜蒜末炒出香味后,把蒜蓉辣酱,甜面酱,番茄酱入锅炒香,依次放入上面各种配料,酱料上锅熬制小火熬制出小泡就关火晾凉就可以备用了 。
豆皮洗净切一寸宽度用竹签串起来,在高汤里浸泡10分钟,泡好的豆皮放在烧烤炉上烤着就可以,当豆皮考得发软金黄色时双面刷上熬好的调料酱,根据个人的口味也可以洒上熟芝麻,孜然,辣椒面即可 。外脆里嫩,一口咬下去满嘴蒜香味的美味烤豆皮完成啦~
希望我的回答可以帮助到您 , 也祝您一切顺利 , 生活愉快哦~[开心]
###其它资料参考###烤豆腐皮怎样做,分分钟钟就能解馋,太省事了呢?有的朋友毫无疑问还会说,烤串美味也不敢吃啊,这一串肉下来,的身上又要长多少肉?。〔缓ε? ,这一烤串,仅有大豆蛋白,要用豆腐皮制成的,吃多少串都不会长多少肉,使您咬起不没压力 , 轻松来解馋解饿,轻松过足瘾 。
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