茶叶店的陈绿茶怎么处理

上一年的陈茶,你会怎么处理??

茶叶店的陈绿茶怎么处理

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上一年的陈茶 , 我会把它晒一下晒,去去味道 。茶叶放久了,就会有一种很闷的味道 。是新茶 , 还是就茶 , 有时候,闻一下是可以闻出来的 。
如果陈茶味道太重的话,会选择用水洗一下,在进行烘干,烘干后,在进行翻炒,只要锅是谁的,不需要明火,利用锅的余热,把水分去掉,等到再次把茶的香味炒出来就好了,然后再在外面晾晒一会儿就可以收回来重新装袋,然后 , 可以接着喝了 。
但这也要看是不是大量的茶叶,如果茶叶不多的话,只有不到两三两的话,那我可能就会选择丢掉了,毕竟味道有些大,而且已经过去那么久了,新茶马上就上市了 。
也有人说,他们喜欢喝陈茶,他们觉得陈茶的味道更加浓厚 。所以,味道不是很大的时候,去晒晒,在拿回来喝也是有的 。
还有就是不喝的话,也可以用它泡水,去去刚买的新盆子啊 , 盘子啊,还有一些其他的东西,尤其是去掉生锈的味道 。辟辟味也是可以的 , 而且味道不重的,晒晒基本上就可以散掉味道了 。
陈茶也不一定非要丢了 , 有时候,还是能起到一些小作用的 。但是如果味道太重的话 , 建议,不多的话 , 还是直接扔掉 , 毕竟大多数人更愿意喝新茶 。味道不大的话 , 还可以用来辟味 。
这只是我个人的看法,还有很多其他的办法可以做到怎么处理上一年的陈茶 。其实有些东西,旧的不去,新的不来,也不必太过强求 。

茶叶店的陈绿茶怎么处理

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铁观音、红茶、白茶、普洱都不怕放 。如果是绿茶或以上的茶确实不行了,可以考虑煮煮茶叶蛋或者当肥料!当然也可以处理一下,利用冲泡法:方法一:水的温度要高,最好是沸水 , 第一泡时间较平常久一点,然后倒掉不喝 , 第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝 。方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法 , 如此可避免茶汤之苦涩味 。方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点 。O(∩_∩)O
###其它资料参考###绿茶一般是要喝新茶的 , 密封好的陈茶也不要超过一年的时间,这样茶的口感也好些,时间过长的茶已经失去它原有的价值和养份了 。
茶叶特别是绿茶是不容易保管的,就是专业的茶商一般也只能保证三个月不变味 , 如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期 , 但不是说一定是变质变坏的,请注意,过了最佳饮用期并不等于是变质变坏 , 只是喝起来的口感差一些,但还能喝 。
对于普通消费者而言,由于对茶叶的保管不大在行,而且茶叶量少更容易吸潮变质 , 还有一点一定要注意,茶叶是很容易吸收其它物品的异味的,一旦有异味的茶叶就要不得了 。
茶叶保质期没有明确的规定 , 如果在原料和生产都严格控制水分含量,一般在常温下能保存1-2年 。介绍个简单的方法给你辩别您的绿茶是否还能喝,首先拿出绿茶来,闻一下没有异味的话(有点陈旧味是难免的 , 茶叶的颜色没有买回时的青绿,变成黄褐色是因为空气氧化的关系,没有问题的),然后您取一片茶叶,用中指和拇指一搓,能搓成粉末的就是没有受潮的,那恭喜您,这个茶可以喝 。不能搓成粉末的就是已经受潮了,为了您的健康,最好就不要了 。

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