中餐厅的三文鱼怎么做( 二 )


8、这样美味的香煎三文鱼就出锅装盘啦,煎鱼的时间不宜太久,一般八成熟即可,这样外表金黄,内里粉红,肉汁丰沛 。

###其它资料参考###主料1人份
三文鱼头300克
辅料
料酒5克
生抽5克
生粉5克
姜丝5克
蒸鱼豆豉5克
蚝油7克
白砂糖3克
水适量
姜片5克
蒜瓣5克
葱段5克
干辣椒适量
步骤1三文鱼头煲的做法大全
将三文鱼头洗净切成大块
步骤2三文鱼头煲的做法图解
加入料酒 , 生抽,生粉和姜丝
步骤3三文鱼头煲的家常做法
抓匀腌制20分钟
步骤4三文鱼头煲的简单做法
取一小碗加入生抽,蒸鱼豆豉 , 蚝油,白砂糖和少量清水,调成酱汁
步骤5三文鱼头煲怎么吃
腌好的鱼头块放入油锅中煎至微焦
步骤6三文鱼头煲怎么做
放入姜片,蒜瓣 , 葱段和干辣椒
步骤7三文鱼头煲怎么炒
淋入调好的酱汁
步骤8三文鱼头煲怎么煮
加入清水没过鱼头
步骤9三文鱼头煲怎么炖
中火焖煮20分钟
步骤10三文鱼头煲怎么煸
开盖大火收汁
步骤11三文鱼头煲怎样煸
出锅后撒上葱花即可

中餐厅的三文鱼怎么做

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