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如何挑选香瓜，附香瓜的基本介绍 挑选香瓜的方法

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1、看外表：通常外表看起来光滑、颜色翠绿的香瓜是比较新鲜的 ， 相反有伤疤、发黄的则是不太新鲜的 。2、用手摸：最好选择摸起来有弹力的香瓜 ， 因为一般摸起来比较硬的是还没有成熟的瓜 。3、闻味道：一般成熟的香瓜带有香甜的气味 ， 味道也会比较好 ， 但未成熟的则没有香甜的味道 。【如何挑选香瓜，附香瓜的基本介绍 挑选香瓜的方法】

2、香瓜植物的起源地是非洲埃塞俄比亚高原及其邻近地区 ， 但我国种植甜瓜的历史也很长 ， 早在2000多年前秦汉就出现了 。
3、香瓜的品种很多 ， 如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等 ， 果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异 。
二、如何挑选香瓜
1、看外表：需要选择外观光滑、颜色翠绿的香瓜 。这是新鲜的甜瓜 ， 有伤疤、变黄的香瓜是不太新鲜的 ， 味道也不够好 。
2、用手摸：摸起来有点弹力 ， 比较沉的是成熟的香瓜 ， 非常硬的是生香瓜 。
3、闻味道：成熟的香瓜有香甜的气味 ， 未成熟的则没有 。
三、香瓜中的营养成分
香瓜中含有大量碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等 ， 可以为人体补充必要的营养 。

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