1、花甲粉丝,又名锡纸花甲米线 。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成 。具有滋阴明目,软坚,化痰,益精润脏的作用 。
2、最早起源于重庆,在重庆火锅米线后产生 。
【花甲粉丝最早起源于哪里 花甲粉丝最早起源于那里】3、如今在川渝(重庆、成都等)流行,一鼎鲜开心花甲已扩到全国各地 。花甲的学名是文蛤,也被称为蛤蜊 。
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