【制作糯米软糖的方法 怎么做糯米软糖】
文章插图
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1、把糯米粉和土红糖准备好 。
2、把糯米粉放置盘里,加水揉成粉团 。
3、然后用手揉成一个个丸子 。
4、开火下油,把糯米丸子放置锅里用小火煎 。
5、煎8分钟左右,把丸子全面煎至金黄色,然后铲到碟子 。
6、再开火,放红糖进去,加1小勺水用小火煮 。
7、煮到红糖融化完,水份也蒸发完,然后把糖液浇到糯米糍上面就可以了 。
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