文章插图
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1、食材:白菜250g、西红柿1个、油适量、盐适量、蒜2瓣、胡椒粉适量、番茄酱2勺、料酒适量 。
2、白菜斜刀切成块,蒜切片 。西红柿去皮,切成块 。
【做白菜和西红柿窍门 做白菜和西红柿窍门简单介绍】3、锅内放适量油,放入蒜片炒香 。放入白菜块大火翻炒 。炒至白菜软蔫时,放入西红柿块翻炒 。炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐 , 两大勺番茄酱翻炒均匀 。收汁,出锅装盘 。
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