1、品种不同:铁皮石斛是兰科石斛属的下辖品种铁皮石斛;黄草是兰科石斛属的下辖品种束花石斛 。2、茎叶不同:铁皮石斛叶片长圆状披针形,先端钝且多少钩转;黄草的叶片披针形或长圆状披针形 。3、花朵不同:铁皮石斛是总状花序;黄草是伞形花序 。4、口感不同:铁皮石斛的口感较糯,可直接咀嚼;黄草的食物残渣较多 。
二、茎叶不同
【铁皮石斛和黄草有什么不同,从品种、茎叶、花朵、口感上来区分】铁皮石斛的茎长9-35厘米,粗2-4毫米,节间长1-2厘米;叶片长圆状披针形,长3-4(-7)厘米,宽9-11(-15)毫米,先端钝且多少钩转 。黄草的茎长0.5-2米,直径5-15mm,节间长3-4cm;叶片披针形或长圆状披针形,长8-12cm,宽1.2-2.5cm,顶端尖,边缘全缘 。
三、花朵不同
铁皮石斛是总状花序,常从落了叶的老茎上部发出,有2-3朵花,花黄绿色,花瓣长圆状披针形 。黄草是伞形花序,侧生于具叶的茎顶部,每2-6花为一束,花金黄色,花瓣倒卵状长圆形 。
四、口感不同
铁皮石斛和黄草都是味甘,性微寒,但是铁皮石斛的口感比较糯,可以直接咀嚼,黄草的食物残渣比较多 。
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