曲香型白酒有泸州老窖大曲酒、洋河大曲、双沟大曲、全兴大曲酒、枝江大曲、秦淮大曲酒等 。
1、泸州老窖大曲酒：是泸州老窖旗下的拳头产品 。其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的“三百年老窖大曲” 。是“大曲”这种传世酿造工艺的杰出代表 ， 1952年在全国首届评酒会上被评为中国“最古老的四大名酒”之一 ， 并确定为浓香型白酒的典型代表 。
2、洋河大曲：江苏省宿迁市特产 ， 中国国家地理标志产品 。据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋 。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地 。
3、双沟大曲：双沟大曲酒的产地是江苏省泗洪县双沟镇 。它以优质的高粱为原料 ， 并且选用了品质优良的小麦、大麦、豌豆能会做高温大曲 ， 风味非常的纯正 ， 入口绵柔 ， 酒体也是非常醇厚的 。
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4、全兴大曲酒：全兴大曲酒产自四川成都 ， 并且在1959年被命名为四川省名酒 ， 它在酿酒工艺上有着自己的一套传统操作方法 ， 采用陈年老窖发酵 ， 发酵时长为60天 ， 酒质透明无杂色 ， 曲香浓郁 ， 口感绵甜爽口 。
5、枝江大曲：湖北枝江酒业股份有限公司成立于1998年6月 ， 是湖北省最大的白酒生产企业之一 ， 其核心厂家———枝江市酒厂 ， 由创办于1817年的“谦泰吉”槽房演变而来 ， 具有近200年酿造白酒的悠久历史 。
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