白蒿拌菜怎么做制作拌白蒿的方法 _生活百科

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1、用料：白蒿300克、白糖适量、葱花适量、蒜瓣三瓣、精盐适量、鸡精适量。
2、野地采回的白蒿。
3、挑去杂质，去蒂，摘掉枯叶。
4、水开后倒入白蒿。
5、开水淖2分钟左右捞出，用水过凉。
6、轻微攥下水份，颗数大的白蒿可以用手撕或刀切成小部分。
【白蒿拌菜怎么做制作拌白蒿的方法】7、加入白糖、葱花、蒜碎、鸡精和精盐，搅拌均匀即可。